料理研究家・浜内千波の愛用しているお取り寄せグルメは「まるごとイカロケット」（泉源）。丸ごと1匹のスルメイカを甘辛い醤油ダレに一度漬け込み、柔らかさを確認しながら職人が乾燥させ、イカのお腹にチーズを入れて巻いた一品。プレーン・わさび・ブラックペッパーの3種類セットとなっている。アレンジメニューは生食パンに挟んだサンドイッチ。
住所： 東京都中野区東中野2-6-37
URL： http://www.fcs-g.co.jp/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「ファミリークッキングスクール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月18日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- 東京・東中野に2つある浜内千波先生の料理教室・ファミリークッキングスクール。“料理界のビリーズブートキャンプ”とも言われる料理教室の人気のヒミツに迫る。人気のヒミツ1「品数の多さ」。この日のメニューは4品（とうもろこしご飯、鶏の唐揚げ、肉じゃが、煮玉子）。通常は5〜6品作るという。4品を同時進行で作るため、なかなかの作業量。レッスン料は4500円からとリーズ[…続きを読む]
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