おととい農林水産省で行われた備蓄米の試食会で、小泉農水相は「僕はどれを食べてもおいしくいただける」と、2021年産のコメも違和感なく食べられるとした。味に対する不安の声も聞かれる中、注目されているのが古いコメのおいしい食べ方。番組ではスタッフの冷蔵庫に眠っていた5年前のコメを、おいしく蘇らせることに成功した。きのう小泉農水相は、2021年産の「古古古米」が積まれた神奈川県内の倉庫を視察。備蓄米の管理方法などについて意見交換を行った。きのうから中小規模のスーパーなどによる「古古古米」の随意契約の申請がスタートしたが、申込みが殺到しているという。すでに随意契約をしたイオンやアイリスオーヤマなどの大手企業は、備蓄米の発売日を続々と発表している。前回申請が通らなかったコンビニ大手3社も、改めて随意契約を申請している。今後「3極化」すると言われるコメの価格帯について街の人100人に聞いたところ、最も高い銘柄米を買うという人が多く、備蓄米は「味が不安だ」という声も。コメの研究を行う新潟大学の三ツ井敏明特任教授は、「食感は少し違うが、特に問題はない」などとコメントした。古いコメを美味しく食べる方法を探るべく、番組は5年前の古古古古米を持ってお米マイスターの西島豊造さんを訪ねた。古いコメを炊く時に大切なのは、浸水時間を長くすること。米を研いだ後に1時間以上水につけると良いという。また古いコメを購入後匂いが気になってきた場合、乾燥した状態で金網のザルにいれてこすりつける「再精米」が有効だという。大手ホームセンターのカインズでは、備蓄米を一部玄米で販売することも検討している。備蓄米は乾燥して割れやすいため、米店では精米機の故障を心配する声も聞かれた。こうした中今注目されているのが、家庭用の精米機。前年比で約2倍の売れ行きだという。
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「ファミリーマート」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.＃みんなのギモン
- 今日のテーマは『企業が参入“食べきり”でお得に？』。今日は食品ロス削減の日。食品ロスの総量は年間約464万トン。経済損失は年間約4兆円。ローソンはAIを使った取り組みを行っている。東京都品川区にあるローソン ゲートシティ大崎アトリウム店の店長が見せてくれたのはAI．CO。AIが天気等をもとに発注を助けるシステムで、値引きもサポートしてくれる。これまでの値引き[…続きを読む]
- 2025年10月29日放送 23:56 - 0:55 TBS
- よるのブランチNo.1バズを探せ！コンビニ ホットスナック編
- ファミリーマートのホットスナック10品からトップ3を予想。ファミチキはバーガー用のバンズも売られている。たまごサンドに合わせたり炊き込みご飯にするアレンジも。よるブラチームは1位ファミチキ、2位クリスピーチキン、3位スパイシーチキン、ゲストチームは1位ファミチキ、2位ハッシュドポテト、3位スパイシーチキンと予想した。正解は1位ファミチキ、2位極旨黒豚まん、3[…続きを読む]
- 2025年10月28日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビきょうTOP！CS
- ファミリーマートが”チョコづくし”、駒大”防災ハロウイーン”開催、期間限定JALタイムセール開始
- 2025年8月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 手のひらサイズのコスメがいま人気になっている。コンビニ業界も力も入れている。“チャームコスメ”は、アクセサリー感覚でバッグにつけることができる進化したコスメ。PLAZA大船ルミネウィング店を取材。“Coralhazeグロウロックゼリーティント”は、南京錠のようなカタチのリップティント。“ミルフィー・ぷくぷく涙袋パレット”は、手のひらサイズで4つのカラーが使い[…続きを読む]
- 2025年8月22日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVENEWS 10minutes
- ファミリーマートがおにぎりの新商品を発表。おにぎり専門店・ぼんごと総合食品メーカー・柿安本店が監修。ファミリーマートではおにぎりの購入が来店目的の上位に入っている。従来商品より50％増量となる大きなおむすびを有名店とコラボして発売することで付加価値をアピール、多くの来店につなげたいとしている。ローソンは常温のおにぎりと比べて1～2割価格を抑えた冷凍おにぎりを[…続きを読む]
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