コンビニ大手の「ローソン」が発表したのは随意契約による備蓄米を含まない2023年産以前のコメを買い付け、「ヴィンテージ米おにぎり」として発売すると明らかに。コンビニおにぎりをめぐっては、「セブン-イレブン」が米の価格高騰を背景に一部のおにぎりや寿司を対象としたセールを来週水曜日から実施すると発表。「ファミリーマート」も購入頻度が高い消費者を対象に先着順でおにぎりの割引回数券を販売する。スーパーで販売されるコメの最新の平均価格は5キロあたり4260円と前の週より25円下落。随意契約で大手の小売業者に引き渡された備蓄米が店頭で販売されるよりも前の価格。今後、さらなる価格の低下が注目される中、小泉農水大臣は中小規模のスーパーなどが対象の随意契約について「1500件の申し込みがあった」とした。ローソンは備蓄米を1キロ389円で、セブン-イレブンは無洗米2キロ800円前後で、ファミリーマートは1キロ388円で販売する予定としている。小泉大臣は今後も民間企業の動きと連動し、コメの価格を安定させたいとしている。