次に新米をより美味しく食べるためのアイテム探しへ。そのアイテムとは水。水探しのため、横手市を出て隣の湯沢市へ。美味しい湧き水が出ているとのこと。くぞわたの清水ではミネラルを多く含む軟水が湧き出るという。水温は15度。湧き水をゲットした。