不動産不況などを背景に消費の伸び悩みが指摘されている中国で、話題沸騰中の食材「フォアグラ」。なぜ中国の人は夢中になっているのか。 世界三大珍味の1つフォアグラ。中国では、フォアグラを鍋料理に入れたり、チャーハンに入れる新料理が作られている。中国では、フォアグラ500gが2-3人前で日本円で約2800円。飲食店でのフォアグラ料理価格（1切）と比較すると、フランスでは約2800円～7400円。一方、中国では約700円～1700円とリーズナブルな価格で楽しめることが人気を後押し。背景にあるのは中国での節約志向。東京財団主席研究員柯隆氏は「富裕層の人たちがフォアグラやキャビアなどぜいたくな生活をしていたが、今そういう消費者層が薄くなって、だからこそ高級食材が売れず安くなり一般人も少し手を出せるくらいのレベルになってきた」と話す。今月9日に中国国家統計局で発表された最新の消費者物価指数（CPI）も中国では、物価の伸びが依然として低く節約志向が続いていることがうかがえる。
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「フォアグラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月19日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで！（JAPANをスーツケースにつめ込んで！）
- 日本のカップ麺は年間6000億円売れていて、外国人観光客からも大人気。日本のカップ麺をイギリスに持っていって現地の人たちに食べてもらったところ、1位は日清ラ王 とろ熟味噌だった。街頭インタビューで人気が高かった、カップヌードルカレー、サッポロ一番 カップスター味噌、日清ラ王 背脂醤油を海外に持っていくことになった。山内健司が、一平ちゃん夜店の焼きそば やみつ[…続きを読む]
- 2026年10月15日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- ニュースtoニュースtoナゼナゼ－世界はナゼであふれている－
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- 2026年9月19日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- TOFROM YAESU TOWERの1階にある、本格的なフレンチがお手軽にいただける「L’AS TOKYO」。ミシュランガイド東京に4年連続掲載された南青山のモダンフレンチL’ASが、東京駅エリアに初進出。常時12種類の映えタルトがお出迎え。ランチコースではこの中から好きなタルトが選べる。LUNCH FULL COURSEは5500円。スペシャリテはフォア[…続きを読む]
- 2026年9月18日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 写真の中央でワイングラス片手に笑顔を見せる福岡県の服部知事と当時の福岡県議会議長・藏内勇夫氏。両者の胸には、「ワンヘルス」のバッジがつけられている。これは去年11月に服部知事を団長として、県議ら25人と行なったフライス・パリでの海外視察で撮影された写真。世界的グルメサイトが開催した国際イベントに、日本の自治体で唯一福岡県が参加。イベントに関連して開かれた食事[…続きを読む]
- 2026年9月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- 愛知県の伝統野菜の匠の高木さんを訪ねる。旬の伝統野菜はかぼちゃ。イボイボが特徴で和食にピッタリ。天狗なすはすごく大きくて重いなど伝統野菜を伝えた。朝ごはんを交渉すると朝ごはんきついと交渉失敗するも普段食べているのは自家製野菜がそえられていることを伝えた。
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