ベトナムには丸亀製麺の店舗が12店あり、今回はホーチミンにある丸亀製麺を紹介した。定番のかけうどんは日本と違ってえんどう豆入りのさつまあげが入っていて、麺の上に具材を乗せて食べるフォーの文化からこのようなスタイルになっているという。薬味コーナーも充実していて、定番のネギ・天かすの他にパクチーやライムなども取り揃えている。日本にはない「スパイシー海鮮うどん」はチリパウダーなどのオリジナルスパイスで出汁を作り、えび・いか・練り物などの魚介類がトッピングされた海鮮と辛めな味付けが好きなベトナム人の好みを意識した一品。また「味噌焼肉うどん」も日本にはなく、ベトナムで大人気の日本産味噌を出汁に使用している。コチュジャンでピリ辛に味付けし、牛焼肉とゆで卵をトッピングした一品。
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「フォー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月12日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 水郷潮来あやめ園ではあやめ祭りが開かれ、毎年80万人以上が訪れている。あやめの季節に合わせて手漕ぎの船が運行され、船頭は最年少の19歳から80代までの幅広い世代だと紹介。潮来市は江戸時代から水郷で栄えた町で葛飾北斎の富嶽三十六景の常州牛堀で富士山とともに江戸に向かう船が描かれている。江戸時代に東北や仙台藩の船が直接江戸に向かうには房総半島を大回りになるため、[…続きを読む]
- 2024年6月8日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- カップラーメン塩ひたすら試してランキング第5位ヤマダイ「ニュータッチ 凄麺 函館塩ラーメン」。得点は5位で41点。北海道の3大ご当地ラーメンの1つ「函館塩ラーメン」を再現した商品。独自の特許製法を使用したつるつるもちもちの麺を、函館名産「真昆布」を使ったスープに合わせた本格派の一杯。第4位カルディコーヒーファーム「オリジナル 瀬戸内レモン塩ラーメン」。全体の[…続きを読む]
- 2024年6月8日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本土曜すてき旅
- 水郷潮来あやめ園ではあやめ祭りが開かれ、毎年80万人以上が訪れている。あやめの季節に合わせて手漕ぎの船が運行され、船頭は最年少の19歳から80代までの幅広い世代だと紹介。潮来市は江戸時代から水郷で栄えた町で葛飾北斎の富嶽三十六景の常州牛堀で富士山とともに江戸に向かう船が描かれている。江戸時代に東北や仙台藩の船が直接江戸に向かうには房総半島を大回りになるため、[…続きを読む]
- 2024年4月4日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’早朝グルメライブ中継
- 新宿区からの中継。24時間営業のタイ料理店・モモタイを訪問。この店は篠原アナお墨付きで、今日はフォーの日ということで、のちほどフォーをいただく。
- 2024年3月17日放送 2:30 - 3:00 テレビ朝日
- セレブ男子は手に負えません（エンディング）
- 劇中に登場した「フォー」のレシピを紹介した。
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