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「フキノトウの天ぷら」 のテレビ露出情報

埼玉県本庄市の新井さん宅でご飯調査。新玉ねぎ、フキノトウ、ニンジンを天ぷらに。衣に塩とマヨネーズを加えるとふっくら仕上がるという。続いては自家栽培のニラを使ったお吸い物。秩父産の干しシイタケにニラと卵まぜて鍋に。味付けは醤油とかつお出汁。豆腐を入れれば特製ニラ玉スープの完成。ニラ玉スープを入れたニラ玉のだし巻きも出来上がり。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県大田原市
アレで衣サクサク!フキノトウの天ぷら。

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