北海道・せたな町にある北檜山区若松では130年前に福島・会津若松からの移住者によって開かれた地域で当時から稲作が盛ん。農家をついで10年目の斉藤勇也さんの田んぼに訪れ、新米を試食。斉藤さんがおすすめした秋サケを探すために漁港に立ち寄った。斉藤誠さんの加工場ではいくらの醤油漬けを作っており、自然豊かなせたなで育ったサケを全国のみなさんに食べてもらいたいと話した。さらに日本海に面した高台に建つお店では、風味を高めるために白カビを付けたサラミを販売している。高橋広大さんご夫婦の手作りで、加工場では1週間目のサラミが吊るしてあったが、完成には5週間かかるとのこと。 昔フランスで修行して加工肉の魅力に出会い、去年Uターン。お店の建物は元々氷室だったためサラミの熟成に適していた建物だったためこの場所に店をかまえた。口溶けが良いサラミと地酒と合わせて食事を楽しんだ。塩味が控えめなサラミとスッキリとした日本酒がとても合い、高橋さんはサラミについて地域ならではの食と合わせていきたいなどと述べた。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「フランス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月28日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 楽しく学ぶ！世界動画ニュース（オープニング）
- オープニング映像。
- 2025年8月28日放送 11:00 - 11:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- アメリカのトランプ政権が、少額の輸入品の関税を免除する措置について停止すると決めたことを受けて、ヨーロッパ各国の郵便事業者の間では、アメリカ向けの郵便物の引き受けを停止する動きが広まっている。
- 2025年8月28日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 鎌倉市内では鎌倉高校前駅の踏切、病院、鎌倉高校などで迷惑行為が確認されている。鎌倉市ではHPでは「注意を呼びかけ」「誘導員の配備」「混雑マップの公開」「マナー周知の看板設置」など対策。予算としては5400万円出している。城西国際大学・佐滝剛弘教授は「映画の影響のため、長く続くとは思っていなかった。このままトイレもない駐車場もないということで放置しておくと多分[…続きを読む]
- 2025年8月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，けさの見出し 知りTIME
- スーパー・ベルクでは惣菜や海産物コーナーの横でホタテのような形に見えるマドレーヌが販売された。売り場に置く商品には制約がないことで自由に配置を行うことができることが背景にあると見られる。
- 2025年8月27日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！テレビ東京ショッピング
- お掃除のプロも納得！世界が認めるスーパー洗剤「ピエール・ダルジャン」の通販情報。年間販売数は約500万個で、世界23カ国で愛用されている。ご家庭の様々な汚れ落としが可能。エステの泥パックなどにも使われる高品質の粘土である純度99％のホワイトカオリンを使用しており汚れを吸着する。他にもレモンオイルなどを使用し、フランスの国際有機認定機関「エコサート」からも認定[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.