南青山に店を構えて102年、老舗の和菓子店にきょうのスターがいる。青木さんは2年前に店を継いだ4代目。季節のお菓子を中心に作っているとのこと。外苑前から世界へ和菓子を広げたいという夢を持っている。大学時代、バックパッカーとして世界を旅して回った青木さんは、海外に和菓子を広げたいと考えている。スペイン人シェフと開催したイベントでは、スペイン料理のフルコースの中で出す和菓子をつくった。フランスに足を運び、有名ファッションブランドのパーティー用の和菓子をつくったこともあるという。来月はインドでイベントを開催するとのこと。この日は高級スーパーで販売する和菓子を試作している。カルダモンを使って作るという。いずれは海外に店舗を持ちたいとのこと。
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「フランス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月4日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 世界くらべてみたら食卓の定番！ソース総選挙
- 日本が誇るソースを世界でランキング。とんかつソースは約130年前、イギリス発祥のウスターソースが伝来し、甘さ＆とろみを加え日本人好みに改良。味ぽんは約60年前社長が博多で出会い商品化した。酢みそは万葉集の時代から愛される味。10種類のソースをゆでたチキン＆各国の料理にかけて試食してもらう。評価するのはフランス、メキシコ、南アフリカ。1か国あたり最高100点、[…続きを読む]
- 2026年3月4日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 去年日本を訪れた外国人旅行者は年間4200万人を超え過去最多を更新、外国人観光客は店員にチップをあげたくなるというもどかしさを抱えている。多くの外国人が訪れる浅草の「浅草 BAR WALK」ではチップの声を受け2週間前にチップボックスを設置、反応は上々だという。日本人には馴染みのないチップについて難しいとの声があるなか、新宿の「億万鳥者 新宿本殿」ではモバイ[…続きを読む]
- 2026年3月4日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 文化庁は国立の美術館や博物館の入館料について、展示や音声ガイドなど外国人向けサービスに対する相応の負担を求めた。外国人が割高になる二重価格を2031年までに導入する方針を決めた。
- 2026年3月4日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道（ニュース）
- フランスのマクロン大統領は、核戦略について、保有する核弾頭の数を増やす考えを明らかにした。ストックホルム国際平和研究所によると、フランスは世界で4番目に多い、290発の核弾頭を保有しているとみられていて、マクロン大統領は核弾頭の数については、公表しないとしている。ドイツのメルツ首相は、抑止力についての協力を強化すると共同宣言を発表した。共同宣言では、今年中に[…続きを読む]
- 2026年3月4日放送 4:00 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- フランスのマクロン大統領は2日の演説で「核弾頭の保有数を増やすよう指示した」と話し、現在保有する核弾頭の数や今後どれだけ増やすかについては言及していない。マクロン大統領はウクライナ侵攻やトランプ政権などを念頭に核による抑止力強化の必要性を強調。同じく核を保有するイギリス・ドイツなどと核兵器の運用を含めた防衛上の連携を強化するとしている。フランスはEU唯一の核[…続きを読む]
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