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「ブイヤベース」 のテレビ露出情報
2026年5月23日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ 海外の旅
フランス南部を代表する港町・マルセイユは、紀元前6世紀頃にやってきた古代ギリシャ系の人々が築いた町で、古くから交易の拠点として栄えた。港の目の前には新鮮な魚介類を売る店が数多く並んでいる。この地で生まれたとされるのが「ブイヤベース」で、「シェ フォンフォン」では伝統的なブイヤベースを味わうことができる。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年5月23日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ海外の旅
山代さんはマルセイユについて「活気があり、地中海の美しさも感じられる。そのロケーションで食べたブイヤベースは最高だった」などと話した。また豪華客船については「動く極上ホテルという感じ」などと話した。
2026年4月15日放送 1:15 - 2:15 フジテレビ
三宅健-4Dimensions-(三宅健-4Dimensions-)
三宅健が、マルセイユのレストラン「グラン・バー・デ・グード」を訪れた。マルセイユには、ブイヤベースの伝統的な味と品質を守るための規則がある。ルイユは、ブイヤベースにおいて最も重要とされるソース。三宅健が、ブイヤベースを食べた。三宅健が、今回の旅を振り返った。
2026年3月1日放送 15:30 - 16:55 日本テレビ
「沸騰ワード10」2時間SPの前に!伝説の家政婦志麻さん朝食スペシャル伝説の家政婦 志麻さん 朝食スペシャル
志麻さんのフランス視察に密着。続いて訪れたのはオ・ブルギニョン・デュ・マレ。ブルゴーニュ地方の料理を中心に提供しているレストラン。この店には世界中の客が目当てにする料理がある。それはブッフ・ブルギニョン。ここでも志麻さんは厨房を特別にのぞかせてもらった。ブッフ・ブルギニョンは牛肉の赤ワイン煮込みで作るのに最低3日かかる。続いて訪れたのはシェ・パパ。フランス南
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2025年12月6日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレキントレガイドブック
富士見台駅から徒歩3分の「麺屋有希」はラーメン激戦区の東京・練馬で12年間生き残ってきた人気店で、ザキヤマ似の店主・金田さんは「同じ物を作っていると飽きる」という理由で頻繁にメニューを変えているとのこと。また常連さんのリクエストも即興で作るということで、福原さんがリクエストした「韓国風チゲつけ麺」を作った。このメニューはロケ後に実際に販売したといい、2か月で
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2025年10月17日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.秋のグランピング
釣りたてのお魚でBBQ。黄金アジとカイズを塩焼きに。さらにアワビやイセエビ、千葉県産のブランドポークなども一緒に。黄金アジの塩焼きに「脂が濃厚なのにしつこくない」とコメント。黄金アジの刺し身は「歯ごたえある」とコメント。さらに釣り対決で勝った齋藤には房総の名物びわを使った「びわゼリーサイダー」を。「さわやか。味が優勝すぎ」とコメント。
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