野菜の鮮度を保つ保存法について。ミニトマトはパックのままではなく、ヘタを取って乾いたキッチンペーパーを敷いた容器に入れて保存すると良いという。またヘタを取って冷凍すれば、約3か月間保存できるとのこと。キュウリは袋のままではなく、1本ずつキッチンペーパーで巻いてラップで包むのが良いという。ブドウは房ごとではなく、5ミリ残して一粒ずつ切り分けて、キッチンペーパーを敷いて冷蔵室に保存すると良いという。
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