博多一双（福岡市博多区）は行列ができる人気店。店にある製麺屋慶史と書かれた看板。人気店が信頼置く慶史は2010年設立の若い企業。もともと国内外に60店舗以上を展開する有名ラーメンチェーン店「博多一幸舎」の製麺部門だったが15年前に他店へ麺の販売を開始。その後別会社として独立。率いているのが一松社長で高校卒業後一幸舎の製麺部門に就職、ベトナムやブラジルなど海外店舗での製麺室の立ち上げにも携わった。自家製麺を作りたいというラーメン店の需要を感じ、今の完全オーダーメイドの形を作り上げた。一昨年度の売り上げは4億円と前の年度の1．4倍に。その成長を支えるのが麺の種類の多さという強み。製麺業界の主流は大量生産だが30玉から注文を受け細かなオーダーに対応。福岡市に店を構える西村やは他店とは一風変わった特徴的な麺を作ろうと慶史に相談。試行錯誤しライ麦を使用した麺で思い描いたラーメンが実現。一方、慶史が今サポートに乗り出しているラーメン店が豚煮夢中（福岡市博多区）。他にも慶史は卸先の店舗に定期的に麺の情報を提供、新商品のアイディアなどを提案している。こうしたサポートを慶史は麺の付加価値と捉えている。ローカルビジネスサテライトは日経電子版で見ることができる。
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「ブラジル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月15日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- フードデリバリー、ライドシェア、暮らしのあり方に変化をもたらしてきたウーバー・テクノロジーズが今回発表したのは「Ride Passes」（価格変動を気にせず指定したルートを固定料金で利用可能）、「Route Share」（最寄りの乗車場所から使用ルートが同じ乗客と相乗りで割引利用可能）。今年のテーマは「節約」と「お得」。また、ウーバーは食品や日用品のデリバリ[…続きを読む]
- 2025年5月15日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテプロの眼
- 本日のテーマは「中国はトランプ関税にどう対応しているか」。伊藤忠総研の玉井氏が解説。トランプ関税の影響は4月の経済指標に表れ、製造業49.0と50を割り込んだ。輸出受注が大幅に悪化しており、さらに先週末発表になった貿易統計をみると輸出の総額自体は伸びを高めている。そうした中12日にはアメリカと中国が関税の大幅引き下げに合意した。関税が引き下げられたといっても[…続きを読む]
- 2025年5月14日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 世界中から厳選！奇跡の瞬間アワード（世界中から厳選！奇跡の瞬間アワード）
- 遊園地の絶叫アトラクションに乗っていた女性のウィッグが飛んでいく映像。
自動車修理中にボンネットが閉まり頭と背中を打った男性が、手も挟まれてしまう中国の映像。
男性が1分間に3回も柱を立てようとして倒すブラジルの映像。
川に停留している船に棒高跳びの要領で飛び乗るチャレンジをした男性が川に落ちる映像。
凍った運河でスケートをするおじさんが転倒して落水[…続きを読む] - 2025年5月14日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース列島ニュースアップ
- ブラジル移民を祖父母に持つ県系3世の国吉マウラさんはJICAが行った研修に参加するため去年沖縄を訪れた。目的は自身のルーツを知ること。滞在中に沖縄に住む親戚を探し当て会うことが出来た。マウラさんの叔父の國吉眞文さんは、両親がブラジルに渡った昭和4年に沖縄の祖父のもとに残されたが、その後のことは沖縄戦で亡くなったとしか分かっていなかった。ブラジルの親族が高齢化[…続きを読む]
- 2025年5月13日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 今夜はナゾトレ世界が感動！学べる浅草の秘密35連発
- 外国人が選ぶ浅草名物ベスト20、13位はレンタル着物。「相手から見て右前に着る理由は？」と出題。正解は「法律で定められた」。
外国人が選ぶ浅草名物ベスト20、12位は浅草神社。「三社祭の起源になった”あること”とは？」と出題。正解は「神輿で船で渡す」。
外国人が選ぶ浅草名物ベスト20、11位はうなぎ。「「うな重」が誕生したきっかけは？」と出題。正解は「う[…続きを読む]
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