コーヒーが直面している危機。「おはよう日本」で放送の「コーヒーが気軽に楽しめなくなる！？」を紹介。ここ数年、仕入れ価格が上昇、ことしは去年に比べ30％以上値上がり。コーヒーベルトと呼ばれる赤道付近の国々で生産されるコーヒー豆。価格高騰の要因の一つが異常気象。インドネシアでは近年、雨季の時期が不安定になっている。今年の収穫量は例年の約半分。ブラジルでは干ばつが大きな問題になっている。収穫量は例年の約30％以下。さらに今年は森林火災が発生。各地で進む気候変動によると見られる影響。研究報告では2050年までに「アラビカ種」栽培に適した土地が半減するおそれがあるという。先を見据えた取り組みも始まっている。米国では豆を使わないコーヒーの提供が始まった。開発したのはシアトルに拠点がある会社。コーヒー成分を分子レベルで解析。その上でナツメヤシの種、ハーブ、雑穀などを調合しコーヒー豆にそっくりな成分を再現したという。
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「ブラジル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月29日放送 15:00 - 15:37 NHK総合
- 国会中継国会中継 所信表明演説
- 石破総理大臣の所信表明演説。外交・安全保障について。石破総理は同盟による抑止力を維持しつつ、各国と対話を重ねて日本にとって望ましい安全保障環境を作るとした。各国との関係については、米・中・韓などに対し主張すべきことは主張し、協力できる分野では協力することが国益に基づく現実的外交だとした。防衛力については、自衛隊の人的基盤の強化に向けた関係閣僚会議を行っている[…続きを読む]
- 2024年11月29日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）
- ブラジルやベトナムなどコーヒー豆の産地の多くで気候変動の影響で不作が続きこの1年で国際価格はおよそ2倍に高騰した。1年に200万トン近くを収穫するベトナムと300万トン以上を収穫するブラジルの2か国で世界の総生産量の48％を供給している。しかし、この両国の収穫量は激減した。ブラジルでは歴史的な干ばつと火災が生産者の努力を無に帰してしまった。コーヒー豆の高騰を[…続きを読む]
- 2024年11月28日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ日経朝特急
- 高級品種として知られるアラビカ種コーヒー豆の国際価格が13年半ぶりに最高値を更新した。インスタントコーヒー向け品種の価格高騰に加え、最大生産国であるブラジルで天候不順による収穫減少の懸念が生じている。異例の高騰はコーヒー会社のコストを押し上げ最終商品の値上げを招いている。（日経電子版）
- 2024年11月26日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 南米ブラジル、アマゾン川の流域なのだが、川の流れが一部で途切れている。実は川底が露出している。記録的な干ばつでこのような状況になっているということ。ブラジルは気候変動対策を話し合う国連の会議COPの来年の開催地なのだが、気候変動の影響で今危機に直面している。水位が下がり、川底の砂が数キロにわたって露出している。こうした事態に川沿いに暮らす人たちのコメント。こ[…続きを読む]
- 2024年11月25日放送 22:00 - 22:57 TBS
- クレイジージャーニーフォトグラファー 佐藤健寿
- 奇界遺産フォトグラファー佐藤健寿が登場。今回はブラジルの双子村を訪れる。
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