ビーフカレー試してランキング。味に関する審査にはミシュランガイド東京で4年連続ビブグルマンを獲得した「SPICY CURRY魯珈」の齋藤絵理さんが参戦。評価ポイントはリッチ感・贅沢感を出せているかなど。まずはソースだけの味を審査。ポイントは肉の味を引き立てるスパイス使い。無印良品の「素材を生かした 牛ばら肉の大盛りカレー」はクミンなど10種類以上のスパイスを使用。ガラムマサラは独自配合で、牛肉に合わせて選定されている。続いて新宿中村屋の「インドカリービーフスパイシー」。以前のチキンカレーの回で総合1位に輝いた新宿中村屋は1927年に日本で初めてインド式のカレーを提供しており、スパイスの種類と量が別格。ソースだけの味1位は同じく新宿中村屋の「インドカリー濃厚ビーフ」。南インドの豆カレーによく使われるレンズ豆を使用することで豆の旨味などがスパイスを引き立ている点などが高評価。
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「ブラックペッパー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月31日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「ペペロンチーノ」を調理。芽をとったニンニクをつぶして粗みじん切りにし、鷹の爪とともにオリーブオイルで炒め、辛さがでたら鷹の爪は外す。斜め薄切りにした長ネギ・ベーコン・ブラックペッパー・短冊切りにしたナス・しらす・オリーブオイルなどを加え、長ネギが全部溶けるまで炒める。塩をいれ熱湯させたお湯でリングイネを袋の表示より30秒短くゆで、
- 2026年7月12日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち BBQのゲンバ
- WAGYU BOYSが15時間かけて焼いたブリスケットを味わった。長時間低温スモーク調理することで肉のコラーゲンがゼラチン化する。濱家が作ったピーマンとナスのホイル焼きも味わった。アメリカンBBQ料理2品目は、豚肩ロースを8時間かけて焼いたプルドポーク。独自配合のケイジャンスパイスが味の決め手。
- 2026年6月26日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
- タイムレスマン（空腹状態で2択クイズ）
- 牛ヒレ肉のブラックペッパー炒め 海苔パウダー添えの調理映像を紹介した。
- 2026年6月22日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか勝手に決めつけ！岩井勇気のぽいぽいクッキング
- 夏にぴったりスパイシージャンバラヤを作る。野菜をみじん切りにする。ソーセージを1cm幅に切る。切った野菜とホールコーンを深めのフライパンで炒める。ソーセージ・コンソメ・ケチャップ・トマト缶を加えさらに炒める。チリパウダーを全体に絡め温かいご飯を加えて炒める。鶏もも肉全体に竹串で穴を開けハーブソルトでなじませフライパンで焼く。
- 2026年5月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！箱根日帰りHISバスツアーSP
- 朝から夜まで楽しめるHISの最新箱根日帰りバスツアーに、宿泊せず高級宿をお得に満喫できる「箱根0泊プラン」。本日は箱根をお得に巡って遊んで食べ尽くす「箱根大満喫SP」。まずは「いちご狩り＆最新クルーズ 箱根日帰りバスツアー」から。静岡県最大級のフルーツパークで絶品いちご食べ放題。芦ノ湖の目の前、箱根の人気観光地・元箱根で絶品グルメを堪能。去年12月に登場、お[…続きを読む]
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