世の中には、お客さんの要望を聞き過ぎちゃう店主がいる。人気の町中華の主は、メニューにない料理もお客さんからのリクエストで作る。トンカツ店の店主はトンカツじゃない定食を作り大人気となった。ラーメン店「どんとこい家」（神奈川県横浜市）。店主・飯塚祐太さんはお客さんの言葉に耳を傾けたことで、客足が伸びたという。ただ、お客さんの言葉を聞きすぎ、追加トッピングや調味料の種類と量がどんどん増えている。最たるものが開店時間。午前4時にオープンする。当初は午前11時からの営業だったが、夜勤の常連客に「朝ラーメンが食べたい」と言われたという。すると予想以上の需要があった。
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「ブラックペッパー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！箱根日帰りHISバスツアーSP
- 朝から夜まで楽しめるHISの最新箱根日帰りバスツアーに、宿泊せず高級宿をお得に満喫できる「箱根0泊プラン」。本日は箱根をお得に巡って遊んで食べ尽くす「箱根大満喫SP」。まずは「いちご狩り＆最新クルーズ 箱根日帰りバスツアー」から。静岡県最大級のフルーツパークで絶品いちご食べ放題。芦ノ湖の目の前、箱根の人気観光地・元箱根で絶品グルメを堪能。去年12月に登場、お[…続きを読む]
- 2026年4月23日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 「筍とツナのサンドウィッチ」の調理。たけのこを薄切りにし、ボウルに移してツナ・マヨネーズを加えて塩こしょうを振って和える。バターとからしを食パンに塗り、和えた具材を乗せてブラックペッパーを振ってサンドする。軽く上から抑えて包丁で切って完成。
- 2026年4月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県高崎市
- 高崎市でキッチンカーを営む山本さんのご飯調査。コリアンダー、カルダモンなどで香りを出し、新玉ねぎ、大根を炒める。ターメリック、塩コショウなどで味付けする。
- 2026年4月15日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays一緒に食king
- 平井啓介さんが「ハンバーグ～サルサソース～」のレシピを紹介。合い挽き肉に塩・ブラックペッパー・ナツメグを加えて粘り気が出るまで練る。ソテーした玉ねぎ・パン粉・牛乳・生卵を加えて練る。タネを3等分して手にサラダ油を塗り、空気を抜きながら形を整える。ハンバーグを焼いて焼き目が付いたら返してフタをして蒸し焼きする。途中でブロッコリー・少量の水を加えて蒸し焼きする。[…続きを読む]
- 2026年4月11日放送 8:00 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- プロ直伝の簡単ちょい足しアレンジレシピを紹介する。用意するのは、トマトジュース・オリーブオイル・粉チーズだけ。水とトマトジュースを1：1の割合で入れ、商品のレシピ通りに茹でて付属のたれで味付け。そこにオリーブオイルと粉チーズをトッピングすれば醤油ラーメンがイタリアンに激変する。
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