園芸家の深町貴子先生からリラックスできるベランダガーデニングのはじめ方を教わった。まず植える前に土づくりが大事。土を触って指先の感覚が脳に直結し刺激が良いという。脳内科医の加藤俊徳先生によると、両手で直接土に触れることで指先の感覚が向上し右脳・左脳を刺激してリラックスにつながるそう。そして土づくりで最初にするのが水をあげること。そのひと手間が植物を枯らさないという。また、イギリス・ブリストル大学の研究では土壌に生息するバクテリアの一種が幸せホルモン(セロトニン)を生成する神経細胞を活性化する可能性があると報告している。米コロラド大学ボルダー校でもストレス耐性や免疫の調整に良い影響がある可能性が示されている。
