神奈川県横浜市の関内駅から5分ほど歩いた路地裏に、昼間から赤ちょうちんの店に行列が出来ていた。こちらは「海鮮居酒屋 たまや」で行列のお目当てはこの店で出す日替わりのワンコインランチだった。この日みなさんが食べていたのは「あら煮定食（500円）」、小鉢とマグロの刺し身までついてごはんのおかわりが自由。朝5時半、横浜市中央卸売市場に仕入れに来たたまやの中田圭一社長の姿があった。中田社長はグループ店4店舗を経営、30年以上市場に通って仕入れを一人で行っている。競りにも参加し4店舗分の魚を大量に仕入れることでコストダウンを実現。中でも長い付き合いの業者からなんと0円でカツオやブリのアラを仕入れていた。次に買ったばかりの魚を社長自ら各店舗に仕訳け、こうして人件費を節約していた。運べる店舗には社長が自ら運搬し経費を抑えワンコインランチを実現していた。ワンコインランチを続ける理由について中田社長は「もう500円ランチやめようかと思って現場と相談したんですけど、お客さん楽しみに来てくれて（やめたら）がっかりしちゃうんで」などと語った。客が喜んでくれる限り頑張るつもりだそう。
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「ブリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- クロマグロは国際的な取り決めで1年間でとっていい量が決められている。一部地域では短期間で漁獲枠の上限に達している。きのうから太平洋クロマグロの国際会議が開かれ、クロマグロの数に応じた漁獲枠が新たに議論されている。日本側は大型のクロマグロの漁獲枠を25％増やす案を提示する方針だが、アメリカなどは漁獲枠の拡大に慎重な姿勢を取っているため、日本側の提案が通るかは不[…続きを読む]
- 2026年7月6日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- 美浜海は唐揚げを作った。東浪はお米にガパオ、唐揚げ、目玉焼きを乗せたら超巨大ガパオライスが完成。東輝龍はデザートにダックワーズを作った。東浪はタコ、ブリなどを ぶつ切りにカットした。
- 2026年7月3日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
- タイムレスマンtimelesz100 センスNo.1決定戦
- timeleszのメンバーと三浦翔平と山下智久が、5分でできるおつまみ作りで対決。佐藤勝利は、納豆と油揚げのカリカリ焼きを調理した。篠塚大輝は、拙者と朝まで酔わないか？和風ポキを調理した。寺西拓人は、簡単アボカドグラタンを調理した。
- 2026年7月1日放送 9:00 - 9:50 フジテレビ
- ノンストップ！（ノンストップ！）
- 今月、パンや即席麺など2500品目以上が値上げする。そんな中、お得な詰め放題が話題となっている。「豊洲 千客万来」の「魚詰め放題」は、参加費1500円のところ、施設内で2000円以上利用した場合は1000円でチャレンジできるという。「ダロワイヨ自由が丘本店」では、マカロンの詰め放題ができるという。1個270円のマカロンが1620円で詰め放題できるという。
- 2026年6月28日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景突撃調査！！先っちょ珍百景 行ってみると珍発見だらけ！！
- 福岡県の先っちょまで約10km。とある会社の屋根に置かれている「スパイダーマン」。タイで観光のノリで購入したが、置き場所に困り屋根の上に置いたという。この地域でおすすめなのは、海産物だという。「JF糸島 志摩の四季」は、糸島漁協の直売所とのこと。施設内には「志摩の海鮮丼屋」もあり、「糸島海鮮丼 大（1680円）」などが提供されている。海だけでなく、米作りも盛[…続きを読む]
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