他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月29日放送　19:00 - 20:00　フジテレビ

ネプリーグ（ネプリーグ）

1st STAGEはノンストップDJ。木10ドラマ「ギークス」チームが挑戦。リズムに合わせてスーパーフードを見て名前を答える。「アーモンド」「ココナッツ」「クルミ」などと答え、12問連続正解。12ポイント獲得した。
1st STAGEはノンストップDJ。木10ドラマ「ギークス」チームが挑戦。リズムに合わせて教科書に載っている同じ作家が書いた2作品を見て（？[…続きを読む]

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2024年6月11日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ 話題のスーパー成分

超硫黄分子はブロッコリースプラウトに膨大に含まれ、玉ねぎやカイワレ大根にも含まれる。スルフォラファンには、がん細胞を殺す作用や肥満防止効果がある。ブロッコリースプラウトを種から育てる場合の注意点を紹介。

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2024年6月7日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショーニュースをわかりやすく 羽鳥パネル

のどの老化によって起こる病気として誤嚥性肺炎がある。誤嚥性肺炎は50代から増加傾向にある。大谷さんは「60〜70代になると熱や咳が出なく進行することもある」「肺炎球菌ワクチンを打ってほしい。歯磨きをしてほしい」「寝たきりにならないよう歩いてほしい。葉酸が大事。ブロッコリー、ブロッコリースプラウト、緑黄色野菜をとってほしい」と話した。9項目の内3つ当てはまると[…続きを読む]

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2024年5月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（東京都大田区蒲田）

芦名秀介が蒲田の酒店・専務宅でご飯調査。瀬戸さんの旦那さんは、マグロの刺身にブロッコリースプラウトをのせ、ニンニクで香り付けしたオイルをかけて「マグロのカルパッチョ」を作った。奥さんは餃子を焼いた。食卓には「ワカメと玉子の中華スープ」も並んだ。

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2024年5月5日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）

脂質異常症を改善する食材を紹介。アブラナ科の食材に含まれるスルフォラファンは動脈硬化で起きた血管の錆つきを取ることができる。生の方がよいという。さらに納豆などのネバネバ系やこんにゃく、玉ネギ、ゴボウなどにもLDLコレステロールを下げる作用がある。この他にも食物繊維を豊富に含むキノコ類・海藻類もコレステロールの吸収を抑える働きを持つ。肉は脂の少ない部位を食べて[…続きを読む]

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