きのう都内のスーパーではブロッコリーを手にする人の姿が。ブロッコリーについて買い物客に聞くと「週1くらい。買ってきてすぐに茹でて、マヨネーズで食べるのが好き」、「1週間～10日に1回購入する。（添えると）ちょっと華やかな感じになって料理が豪華に見える」などと話す。1世帯あたりのブロッコリーの購入量のグラフを見てみると、直近の2022年は4，850グラムと10年前と比較して約3割増加した。ブロッコリーの需要が年々高まる中、農林水産省は2026年度から消費量が特に多い「指定野菜」にブロッコリーを新たに指定する。ニンジン・キャベツ・ダイコン・トマト等と同様に、安定供給に向けた支援をする方針。人気の高まりを受け、生産者もブロッコリーの出荷量を増やすなどの対応をしている。9年前からブロッコリーを作っているという畑では、需要の増加によりブロッコリー畑の面積は9年前の3倍に拡大してるという。ブロッコリー人気は飲食店でも。大胆にカットした茹でブロッコリーが人気の「ブロッコリー」ではここ数年来店客が増えているという。この店ではブロッコリー用のソースも販売しており、全国から注文が来ているという。
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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月16日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ俺が選ぶ最強の鍋
- モランボンの鍋スープで作るオリジナル鍋対決。永瀬は「コク旨スープがからむ 完熟濃厚トマト鍋用スープ」を使用した餃子入りトマト鍋、FANTASTICS八木は「きのこで作る チャウダー用スープ」を使用したカルボナーラ鍋、山崎は「ポトフスープ」を使用したロールキャベツ鍋、Travis Japan中村は「野菜ましまし鍋用スープ 辛シビみそ味」を使用した辛シビみそ鍋を[…続きを読む]
- 2024年11月15日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- ニノさんゲストご所望リサーチ！
- 赤楚は催眠術にかかりたいと話した。催眠先生Daiが登場し、誰がかかりやすいかをチェックした。かかりやすいのは赤楚、佐野、ゆめっちの3人だった。Daiは佐野を「風磨の言動に笑ってしまう」という催眠術にかけた。赤楚には苦手なブロッコリーが食べれる催眠術をかけ、ブロッコリーを克服した。
- 2024年11月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- イタリア食材の輸入卸などを行っている佐勇の工場ではフードロス対策に特化した開発を行っていて、廃棄されるブロッコリーを生地に練り込んだラザニアなど様々な新メニューを生み出している。工場では一般に出回らない魚種などの食材も活用方法を開発するため、全ての食材を手作業で処理している。このため元料理人などのプロが働いていて、日々臨機応変に新商品の開発に取り組んでいる。[…続きを読む]
- 2024年11月12日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタあした天気になーれ！
- 関東の気象情報・乾燥情報、野菜のお買い得情報を伝えた。
- 2024年11月12日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチ（プチブランチ）
- 全国に330店舗を展開するディスカウントストア「トライアル」。特売日などはあえて設けず、毎日激安商品を提供している。食パンは、トライアルのプライベートブランド商品で、一般的な価格の約半額の99円。年間900万食を売り上げる人気商品。自社工場で製造することでコストを抑え、一般的な価格よりも半額近くお買い得になっている。子どもに人気なアメリカンドッグは、1本あた[…続きを読む]
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