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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報

周辺を歩くもなかなか人には出会えず、歩くこと3時間でようやく1軒の店を発見。「㐂商店」はオーナーのご主人が農園を経営しており、その妻たちが調味料や採れたて野菜を販売している店。ここで「あなたのご飯見せてください」と言うと、「お昼は食べちゃった」とのこと。「夜ご飯を見せてほしい」と言うと「代表に連絡してみてもいいですか?」とのことで電話で確認してもらった。オーナーの帰りを待って改めて交渉することに。オーナー・早川ナナさんが帰ってきたところで改めて「あなたのご飯見せてください」というと快諾いただけた。14年前にレタス農家の夫と結婚した早川さんは、上は13歳・下は0歳の4男3女の9人第家族。そんな早川さんが5年前にオープンしたのがこの店。「農家の妻が選ぶセレクトショップ」をテーマに選りすぐりの調味料などを全国各地から仕入れて販売。また、地元食材を使ったオリジナル商品も並ぶ。さらに地野菜を使ったサラダのテイクアウトも人気。店の営業終わりに早川さんのご自宅へ。子どもの友だちが何人来てもくつろげるようにと7年前に建てた家。仕事で忙しい夫婦の代わりに平日はナナさんの母親と義理の母が料理を担当。すると外で遊んでいた子どもたちが帰宅。
早川家の本日のご飯は「2つの油でランクアップ!大家族の天丼」。自宅の畑で採れたブロッコリーの茎の柔らかい部分を食べやすい大きさにカットし、先に茹でる。さらにつぼみの部分も一緒に10分ほど茹でればOK。胡椒・オリーブオイル・すし酢で作ったオリジナルドレッシグをかければ「ブロッコリーのサラダ」の完成。2品目。浅めの鍋に入れるのはこめ油とゴマ油。エビに衣をつけて天ぷらを揚げる。早川家ではこめ油とゴマ油をブレンドして揚げることで風味を出しつつさっぱりした仕上がりにしているという。知り合いの農家からいただいたという野菜もどんどん揚げていく。調理の間、子どもたちはナナさんと過ごす時間。キッチンでは大量の天ぷらが続々と揚がる。ご飯を盛り付けた丼に韓国海苔をかけ、天ぷらを盛り付けて万能タレをかければ天丼の完成。クラブ活動の時間が迫っている長男・三女は一足先に晩ご飯。きょうの早川家の晩ご飯は天丼とブロッコリーのサラダと味噌汁。義理の父も加わり10人で晩ご飯。大家族で大変なことを聞くと「食費。農家じゃなかったら大変だと思う」などと話した。食事は母、掃除や保育園の送り迎えは義父が担当してくれるそう。毎年8月に1週間休みを取って家族旅行に行き、その間は母・父が休みで「ゴロゴロする」とのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月21日放送 8:30 - 9:00 テレビ東京
しまじろうのわお!(しまじろうのわお!)
一緒に言ってみよう、「ブロッコリー」。

2026年3月20日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
伝説の家政婦・志麻さんの新居改装ドキュメント。作業を終えた玉木宏と工藤阿須加は、志麻さんの料理を堪能。メニューは「リエット」「オレンジドレッシングのシーフードサラダ」「グリーンピースのポタージュ」「シャルキュティエール」「もちもちクレープ」。

2026年3月19日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
ブロッコリー「指定野菜」でもピンチ?

2026年3月18日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
吉岡英尋が新タマネギとブロッコリーの混ぜご飯を紹介。新タマネギは薄切りにして塩を適量振る。ブロッコリーは小房に分けてカット。ブロッコリーはサラダ油で焼くことで風味を上げる。焦げがついたら水を入れて2分ほど蒸し焼きにする。

2026年3月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
物価高でもブロッコリーとアボカドがお買い得だという。東急ストアでは、去年298円~398円と非常に高い値段だったブロッコリーが、現在は200円前後と100円以上値下がった。東京都中央卸売市場の国内産ブロッコリーの卸売価格は、去年1月は約634円だったが、今年1月は約454円と約180円ほど安くなっている。ブロッコリーは栄養豊富で、ビタミンCや食物繊維などを多[…続きを読む]

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