他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月22日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，ニュース関心度ランキング

きのうは全国の597地点で今季一番の冷え込みとなった。今年はマツタケが豊作。国産、米国産、ブータン産のマツタケを比較。池田榮五のコメント。長野県はマツタケ生産量日本一。山に入って30分足らずで6本のマツタケがとれた。今年は豊作だという。平年より雨が降り、山が適度に湿り育つ環境が整ったため。マツタケの炭火焼きを紹介。信州別所温泉 旅宿 上松やの倉沢社長は「仕入[…続きを読む]

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2024年10月20日放送　19:30 - 20:00　NHK総合

ダーウィンが来た！ヒマラヤを登る！伝説の巨獣

ブータン人と自然の深いつながりについて。ブータンでは人が亡くなると様々な生き物に生まれ変わると信じられている。あらゆる命を大切にするという考えが根付いている。

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2024年8月31日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

とうがらしには食欲増進の成分が含まれ、食事を美味しくしてくれる。世界中で約3000種類が栽培されている。世界一辛いと言われるブータン料理ではとうがらしが野菜の主役。エマダツィは現地では欠かせないおふくろの味だという。唐辛子の栽培はメキシコから始まったと言われる。テピートではメキシコ大使館でも腕を奮うシェフがハレの日のごちそうを仕立てる。使うのはチレ・ポブラノ[…続きを読む]

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