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「プサン(韓国)」 のテレビ露出情報

柴田英嗣がプサンを巡る。プサンは韓国最大の港町で、新たな食の流行も生まれている。まずプサン出身のテジュンさんがオススメするソウルフードのテジクッパ。豚骨スープに豚肉が入ったもので、豚だけを煮込んだシンプルなスープに沢山のトッピングで味付けするのがプサン流。最後はごはんを入れてシメる。プサンにはテジクッパの専門店が約700店あり世代を超えて愛される。続いてプサン観光の新定番となっているのが港町らしさをいかしたカフェ。倉庫をリノベーションしたカフェでバリスタのいれたコーヒーをいただく。最後は地元テレビ局に聞いた炎の衝撃グルメ。ネイキッドドラゴンと呼ばれるヌタウナギのわら焼き。ヌタウナギを高温のわらで一気に焼き上げてうまみと香ばしさを引き出す。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月27日放送 19:32 - 20:45 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜韓国料理スペシャル
今回は野菜と豚肉をテーマに2つのステージで対決、総合評価で勝者が決定する。ファースト・ステージは野菜たっぷりパンチャンの対決。パンチャンは韓国料理のおかずのこと。出場者には野菜をたっぷり使ったパンチャンを3品作ってもらう。1人目は板垣美保さん。家族4人暮らしで食卓には本格的な韓国料理が。1品目はトマトの浅漬けキムチ。とうがらしの粉コチュカルはマイルドな辛さで[…続きを読む]

2026年7月27日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
飛鳥・藤原の京都の世界文化遺産登録が決まった。世界遺産への登録で地域の活性化も期待されている。遺跡のほとんどは発掘されたあと保存のため埋め戻されている。土産物の品揃えが不足しているという指摘も。新たに開発された商品、カードを開くと藤原宮跡にあったとされる宮殿が立ち上がる。歴史資料や論文をもとに細部まで再現した。世界遺産登録を見据えて土産物の開発は加速している[…続きを読む]

2026年7月24日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
ニュース(ニュース)
韓国で開かれているユネスコ世界遺産委員会で、各国が推薦する候補を新たに登録するかを決める審議が今日から始まった。飛鳥・藤原の宮都はあさってにも登録が決まる見通し。

2026年7月4日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
鳳山チムカルビにやってきた。焼肉の店だ。韓牛チムカルビが登場。カルビを甘からダレにつけ込んだという。伝統のチムカルビだ。テグがチムカルビ発祥の地だ。ポックンパもおいしい。

2026年7月3日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
キャッチ!世界のトップニュース@ソウル
7世紀新羅の時代に建立された寺・ポモサ。この寺で週1回行われる精進料理教室は連日満員の人気。僧侶自らが先生となり伝統の精進料理の作り方やその精神を教えてくれる。去年教室を開設して以来すでに500人以上が受講。
精進料理の人気に火を付けた人がいる。30年以上にわたり精進料理の普及に力を入れてきたテアン僧侶。大学院で栄養学を学び、その魅力を韓国だけでなく海外に[…続きを読む]

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