今日は母の日。野菜を花束のように束ねたベジブーケ。よく見るとトマトやカリフラワーなど野菜が使われている。ベジブーケは母の日や記念日などのプレゼントとして人気。野菜ということで、食べられる。今回使用した野菜の多くはその日の朝に収穫したばかりの新鮮な野菜。