人気拡大中のジャークチキンを紹介。松屋ではジョージアのシュクメルリ鍋定食など世界の郷土料理を定期的に販売。先月から発売されているのがジョージアのソウルフードであるジャークチキン。ジャークとはスパイスで味付けして調理するという意味で、ピリッとした辛さと香ばしい風味が特徴。シナモンなど3種類のスパイスを使った本場の味わいを実現。チキンとオニオンソースの相性が抜群で、リチャーズ駐日ジャマイカ大使が太鼓判を押す仕上がりとなっている。去年、ジャマイカ出身のアーティストであるボブ・マーリーの半生が描いた映画が公開に。各地ではジャマイカフェスティバルが定期的に開催されている。そうした中注目されているのがジャークチキンで、グルメサイトでも今年注目のグルメとして取り上げている。去年11月からの半年で提供店は50軒以上増加し、平日のオフィス街にはジャークチキンを提供するキッチンカーも出店している。スーパーなどでもジャークチキンのシーズニングが販売。JR大崎駅近くにはジャークチキン専門店「大崎JERK BASARA」が今年3月にオープンした。一番人気は楽園ジャークチキン。11種類のスパイスなどを合わせた中に鶏肉を24時間漬け込み、450℃で焼き上げている。物価高が続く中で鶏肉の価格が安定していることも広がりを見せる要因の一つとなっている。
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「ベトナム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月28日放送 22:00 - 22:30 NHK総合
- ドキュメント72時間千葉・利根運河 真夏の川べりで何を思う
- 新興住宅街が広がる千葉県流山市。その町外れにある利根運河のほとりで取材。この日は真夏日。来ていたのは高齢者4人組。話題はパチンコについて。4人ともこの街出身。川の辺りは涼しいという。近くにいたリチャードさんはマフィア小説を読んでいた。出身はイギリス。緑や水に惹かれてここに来ていた。橋の下にいた女性2人は水に入ろうと考えていたが、思ったより汚くてやめた。2人は[…続きを読む]
- 2026年8月27日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（スポーツニュース）
- アジア選手権は今夜準々決勝。日本の対戦相手は台湾になった。日本は予選ラウンドで1セットも落とすことなく3試合連続のストレート勝ちだった。得点率の差で予選2位で準々決勝に進出となった。中国が予選1位通過となった。日本は中国とは決勝まで当たらない。元日本代表の木村沙織さんは決勝トーナメントに向けて、「スタートからギアを上げてどの試合も決勝戦だと思ってやってほしい[…続きを読む]
- 2026年8月25日放送 18:55 - 20:54 テレビ東京
- （秘）衝撃ファイル奇跡の復活＆隠された真実 秘 衝撃のどんでん返しSP
- 家の門で、男がバールのようなもので扉をこじ開けようとした。男は泥棒だったが、無理やり開けようとした鉄の扉が男の方へ倒れてきた。
- 2026年8月24日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
- ベトナム北部で開催されている「ミス・ワールド」、12日の開幕式には出場者によるファッションショーが行われた。ベトナムの民族衣装アオザイを身にまとい舞台上でパフォーマンスした。
- 2026年8月20日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル注目ニュース
- 国際派女優として知られた岸惠子さん。戦争の残酷さと平和の尊さを伝え続けたジャーナリストでもあった。1932年、横浜市に生まれた岸さんは、12歳で横浜大空襲を経験した戦争体験者。1957年、結婚を機に24歳でフランスに移住。その後、パリを拠点にイラン、イスラエル、アフリカ諸国など、世界の紛争地域を精力的に取材。1993年には世界の紛争地を取材したルポルタージュ[…続きを読む]
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