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「ベニズワイガニ」 のテレビ露出情報

この夏の日本の平均気温は過去の記録を大幅に上回り、最も熱い夏になる見通し。江の島の飲食店ではテラス席を設けているが、暑すぎたのかこの夏は客のほとんどが店内で過ごしていたという。取材した海水浴場は暑さが続く見込みから、開設期間を来月7日まで1週間延長することにした。今日の日中の最高気温は高松市で37.21℃、埼玉県鳩山町で36.7℃など猛烈な暑さとなった。埼玉県熊谷市の小学校では、夏休み明けの子どもたちが日傘をさして登校していた。市では熱中症対策として小学生に日傘を配っていて、小学校ではおととい日傘をさして登校するよう保護者に呼びかけを行ったという。暑さは秋の味覚にも影響を与えている。毎年9月1日に解禁される富山湾のベニズワイガニ漁だが、射水市の新湊漁協は水揚げしたカニの鮮度が落ちるのを避けるため、出漁を10日ほど遅らせることを決定した。兵庫県香美町では20世紀なしの収穫が最盛期を迎えているが、今年は猛暑と雨不足で例年より実はやや小さめだが糖度は高くなり、甘味と酸味のバランスが取れているという。福井県内の農家ではコシヒカリの収穫が始まったが、高温や渇水の影響で収穫は想定よりも1割り程度減る可能性があるという。農林水産省は米の収穫量の見込みについて去年を下回るのは4つの県にとどまるとしたうえで、生育は「おおむね順調に推移している」と評価している。6月には東京都心の真夏日が過去最多の13日となるなど各地で気温が高く、6月の日本の平均気温は過去最高となった。さらに7月から8月にかけても危険な暑さが続き、8月5日には群馬県伊勢崎市で41.8℃を観測して国内過去最高を更新した。NHKがきのうまでのデータをもとに速報的に算出したところ、夏の平均気温は平年より2.3℃余も高く過去の記録を大幅に上回っている。気象庁は「統計を取り始めてから最も暑い夏になる見通し」だとしている。また、この夏東京23区で確認された熱中症の疑いで死亡した人の数は100人を超えたことが、東京都監察医務院への取材でわかった。世界の平均気温を産業革命前と比べたグラフを見ると、この3年間プラス1.5℃前後の水準で推移していることがわかる(出典:C3S/ECMWF)。東京大学大気海洋研究所の渡部雅浩教授は「ここから数年間はおそらく猛暑になりやすい」などと指摘。明日の日中の予想最高気温は埼玉県熊谷市で40℃、名古屋市や前橋市、甲府市で39℃などと危険な暑さが予想されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月28日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗激推しグルメバトル 新旧激突!関東最強グルメタウン今宵決定
絶品クリームシチュー。白ワイン・タマネギ・魚介類がベースのシチュー。2~3時間ゆっくりと煮詰める。味の決めてとなるのがベニズワイガニのほぐし身。生クリーム・ベシャメルソース・バターなどを投入して煮詰める。具材はエビ・イカ・タコ・ホタテ・ズワイガニ。オーダーが入ってから1人前ずつソテー。シチューソースでふたをしてふつふつするまで火を入れて完成。「魚介類のクリー[…続きを読む]

2026年3月18日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!産地直報!県民沸騰ニュース
今月16日から、富山・桜木町で、スナックをハシゴして富山の海の幸を楽しめるツアーを開催したという。料金は1万2000円。

2026年3月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
最初にねぎ・しいたけをカットして、ベニズワイガニを炒める。カツオ&昆布ダシ、オイスターソース、醤油、酢をフライパンに入れる。続いて、板ゼラチンとカニあんを合わせて冷やし固める。つきたてもちでカニあんを包む。れんげに乗せて「カニ尽くし もちロンポー」の完成。松尾さんは「カニがいい、カニの風味がある。つきたてのもちを合う。」などとコメントした。

2026年1月26日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
うなぎのぼりLAB(うなぎのぼりLAB)
2024年、47都道府県で日本人宿泊者数の伸び率が日本一だったのが福井県。越前町の道の駅に人だかりが。毎年11月、県内最大のかにまつりが開かれる。福井県で最もかにの水揚げ量が多い越前町は毎年11月に本ズワイカニ漁が解禁されると港はかに色に。せいこがには11月~12月の2か月間しか漁が許されていない。ベニズワイガニは夏を除いてほぼ一年中穫れる。
福井県で有名[…続きを読む]

2026年1月25日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
海ノ民話をたどる旅〜物語が生きる海へ〜海ノ民話をたどる旅〜物語が生きる海へ〜
内藤剛志が富山・魚津市を訪れ、この地に伝わる海ノ民話をたどった。民話「錨の溝」ではお礼の品として3つの米粒が登場する。大正7年(1918)年、魚津米騒動が勃発。米倉を見学すると、当時の人が米を大切にしていた様子が垣間見えた。

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