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「ベビーリーフ」 のテレビ露出情報

タケイファームでは、ナスタチウムの葉っぱを収穫して野菜として出荷しているのだそう。ナスタチウムは高級料理店のシェフに人気とのこと。レア野菜は、オイスターリーフや花ニラなどほかにもあるという。武井さんは野菜を量り売りにせず、すべて1つ売りにして利益率を上げているのだそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月21日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューンデニーズvs超一流料理人 挑戦 全品新メニュー&リニューアル商品
デニーズvs超一流料理人、11位はサニーサイドアップサンド ドリンクつき。一般的なパンは強力粉が多いが、薄力粉をブレンドし口溶け良くサクサク食感に。オランデーズソースは卵・バター・レモン汁などで作るフレンチでよく使用されるソース。具材は目玉焼き・生ハム・ベビーリーフ・トマト。パルミジャーノ・レッジャーノとブラックペッパーをかける。ナイフとフォークで優雅に食べ[…続きを読む]

2025年5月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!いろどりプラス
カップヌードルを食べ終わった後のカップを使い野菜を育てることができる「カップヌードル 野菜栽培セット」各200円が一昨日から発売された。洗ったカップに謎土に水を少しずつ注ぐと土が完成、底に穴をあけタネをまき水を与える。ベビーリーフだと3日ほどで発芽し、20日ほどで収穫できる。ほかにもサニーレタスやネギ、バジルもある。

2025年5月15日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「かつおのハーブパン粉焼き」、「トマトと新たまのサラダ」を調理。かつおを1-~15分おいて水気を取る。小麦粉・牛乳・塩・こしょうを混ぜてかつおにまとわせ、パン粉・パセリのみじん切り・にんにく・粉チーズの衣をつける。オリーブ油で強火で炒める。新たまねぎ・トマトのを切り、削り節・しょうゆ・マヨネーズをかけてサラダが完成。器にベビーリーフ・レモン・かつおを盛り付け[…続きを読む]

2025年5月12日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays健康のプロ!名医の健康メシ〜眼科編〜
目に優しい「EYE LOVE サラダ」を作る。ベビーリーフとケールを器に盛って塩・オリーブオイルで味を調える。メープルシロップを適量入れて混ぜる。ヨーグルトをかける。ナッツを細かく砕いていれる。ゴールドキウイの方面をスポンジで擦って薄くスライスして盛り付ける。

2025年5月9日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「豚ヒレとバジルのサルティンボッカ」を調理。豚ヒレ肉を切り、切り目を入れて開く。塩をふってバジルをのせ、生ハムで包みしっかり密着させる。小麦粉を両面にまぶし、バター・オリーブ油で焼き、白ワインを加えたら弱めの中火で3分ほど焼く。しょうゆをかけて絡め、ベビーリーフと一緒盛り付けて完成。

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