シェフのリクエストは「一度で二度味わえる味変できるチャーハン」。あらびきの合いびき肉にクミン・ペッパー・コリアンダー・チリパウダー・カレー粉・ラード・塩・粉チーズ・炒めた玉ねぎ・ウスターソースを加えよく混ぜ形を整え特製スパイス肉だんごを焼く。フライパンに卵・ネギ・ごはん・塩を入れ、油を追加し炒め水を加えさらに炒めてパラパラチャーハンの出来上がり。お皿に盛ったチャーハンの上に特製スパイス肉だんごを乗せ「カレーボールチャーハン」の完成。試食したシェフは「すごいパラパラ、美味しい。シンプルだけと本格的なチャーハン」味変後は「すごいスパイシーな感じがします。最後まで飽きない」などとコメントした。
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「ペッパー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月20日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン
- イタリアンの後藤祐司シェフにアクアパッツァのレシピを紹介してもらう。仕上げにイタリアンパセリとオリーブオイルをかけて完成。試食した設楽統は「鯛の旨味の後にアサリの旨味、色々な旨味がある」などとスタジオでコメント。
- 2026年5月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 「UCHOUTEN」では黒毛和牛とブランド豚の合いびきハンバーグに黒毛和牛の旨味が感じられるデミグラスソースをかけたハンバーグが楽しめる。「キッチンOh！Way」では必要最低限まで肉汁を減らした女性受けの良いハンバーグを販売している。「宮崎亭」では塩で食べる宮崎和牛のハンバーグを楽しむことができる。「札幌牛亭 南池袋店」ではつなぎ無しの牛肉100％のハンバー[…続きを読む]
- 2026年1月7日放送 21:00 - 22:48 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV正月太り ラクに解消2時間SP
- 腸活に詳しい桐村里紗氏は腸内細菌の餌になる食物繊維が豊富な菊芋をオススメした。また、岡本宗史氏によると、嗅覚以外の感覚は視床を通って大乗皮質へ伝達されるが、嗅覚は直接、大乗皮質に伝わる。食事中に鼻栓をするだけで痩せるという。桐村氏はグレープフルーツ、ペッパー、フェンネルの香りを嗅ぐと脂肪燃焼遺伝子の活性が高まり、ダイエット効果があるという研究を紹介した。手越[…続きを読む]
- 2025年10月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- オリーブオイル、にんにく・しょうがと一緒に甘エビの頭と殻を入れる。そこに水・たまねぎ・ネギのあたま・昆布を入れてスープを作る。むいた甘エビ切り、刻んだネギ、ペッパー、オリーブオイル、マヨネーズ、クミン、タイム、ブラックペッパーを入れて甘エビのタルタルの完成。麺を茹でる。スープを入れ、麺を入れて、タルタルと卵黄、エビの卵を入れてフタをし、燻製して「30秒のプル[…続きを読む]
- 2025年10月14日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビリポーターやってください！
- スープカレー専門店が手掛けるスパイスラーメンのお店。カレーフェスで提供するのは「3倍赤いオマールエビーツカレーヌードル」。スープにオマールエビ、油に甘エビ・赤エビを使用。15種類以上のスパイスを調合して作り上げた秘伝のエビスープだけあり、2人は完食。
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