他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月11日放送　19:00 - 20:54　TBS

世界くらべてみたら世界一辛さに強い国は？激辛大国No.1決定戦

トリニダード・ドバゴのフライドチキンは世界一辛い。井上が完食できそうなので、保留となった。
トリニダード・ドバゴ人でも恐れる激辛料理は子犬の顔をした悪魔、ペッパーロティ。スコーピオン・ペッパーは4000年前から自生する最強唐辛子。トリニダード・スコーピオンを細かく刻みマッシュポテト・刻んだ野菜とともに混ぜる。生地に広げチーズをトッピングし、また生地でサンド[…続きを読む]

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2025年6月3日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間ベジガーデン

トウガラシは失敗の少ない野菜で初心者におすすめ。辛さの単位はスコヴィルで表し鷹の爪は4万スコヴィル。2023年ギネス世界記録に認定されたペッパーXは269万3千スコヴィル。トウガラシには辛み成分・カプサイシン、うまみ成分グルタミン酸が入っている。トウガラシでいちばん辛い部分は胎座と隔壁。
トウガラシの良い苗は双葉があり花が咲いているもの。収穫スタートは植え[…続きを読む]

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2024年11月2日放送　18:05 - 18:34　NHK総合

所さん！ 事件ですよ所さん！ 事件ですよ

全国各地で盛り上がりを見せる激辛グルメ。埼玉・川口市で行われた激辛グルメのイベントではブート・ジョロキアを盛り込んだ麻婆豆腐やキャロライナ・リーパーを使った餃子などを紹介。ここ30年、世界中でとうがらしの開発競争は激しさを増している。きっかけは1994年に在来種のハバネロがギネス世界一に認定されたことだった。2023年、世界一の辛さを更新したのが「ペッパーX[…続きを読む]

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2024年9月23日放送　21:00 - 22:57　TBS

クレイジージャーニー料理人・山本真太郎 ブータン

スタジオで出演者らが、ブータン料理のエマ・ダチィやエゼを食べた。世界の辛い唐辛子を紹介。

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2024年8月12日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ

有吉ゼミ超激辛チャレンジグルメ

シシガシラ脇田、出口夏希、紅ゆずる、キマグレンクレイが「超獄辛！スパイシー親子丼X」に挑戦。制限時間は25分。超獄辛ねぎまは世界2位の辛さドラゴンズ・ブレスがたっぷりかかっている。卵焼きにはハバネロ入りの激辛ソースとペッパーXがたっぷり入っていて、四川省産の朝天唐辛子が巻かれている。

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