ピーターラビットには様々なハーブが登場。中でもイギリスの人々にとって欠かせないのがペパーミント。ミントは消化を助ける効果があり、とくにミントオイルは羊肉との相性がとてもいい。肉料理などに添えられるミントソースは身近なミントの代表格。胃もたれを防ぐ効果があるため肉料理のソースの定番として親しまれている。イギリスでは自然とふれあい野山を歩くアクティビティが人気。旅のお供としてミント味のお菓子が持ち歩かれている。
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「ペパーミント」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月27日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
- 東京・江戸川区から中継。ミッションはインド人がたくさん暮らす江戸川区で知られざる「ガチインド情報」をゲットせよ！というもの。お伺いしたのはインド料理店。店主のベラ・チャンドラニさんにお話を伺う。夏のインド料理があるという。出てきたのはマサラニンブパニというレモンやスパイスが入った飲み物。味わったことがない、酸味があってピリッとしていて香りがすごいと感想を話し[…続きを読む]
- 2025年5月26日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）
- 「ピーターラビットのはっかあめ」を調理。ミントを洗い葉をとる。水、グラニュー糖を火にかけペパーミントを加える。30分蒸らした後、こして葉を取り除いたものを冷蔵庫で冷やす。
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