他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月27日放送　4:15 - 5:00　NHK総合

国際報道（ニュース）

世界三大料理にも数えられる中国料理。今、中国の飲食業界ではある変化が起こっている。それが「預制菜（よせいさい）」といい既に加工調理され加熱したりして食べられる所謂レトルト食品。これまでは洋食などが中心で中国料理のニーズはあまり高くなかったが独身世代が増えるなどして大きく見直されている。中国・成都にある創業約100年の四川料理のお店では豆板醤など調味料も手作り[…続きを読む]

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2024年8月10日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ当たり前レストラン

中国料理店「涵梅舫」の人気メニューから出題。使用するのは皮付き豚バラ肉。味付けの主役は涵梅舫特製ダシ。問題「この料理の名前は？」、正解は「トンポーロウ」。正解した高嶋がトンポーロウを堪能した。

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2024年7月19日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

利き匂い消しゴムチャレンジ。残っているのは、8人。嗅ぎ直しチャンスを与えられ、もう一度嗅ぎ直した。草薙がカルボナーラを選び、正解した。阪本はホイコーローを選び、不正解だった。ミスが3回となり、チャレンジは失敗となったが、泣きの1回が与えられた。

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2024年7月7日放送　12:45 - 14:00　日本テレビ

超無敵クラス超無敵！放課後は別の顔

用意したのはエサが豊富な東京湾ならではの脂がたっぷり乗った黄金アジ。黄金アジを使って昼食を。普段から家族に料理を振る舞うというあおいさん。慣れた包丁さばきで三枚おろしに。このアジを細かく切り、アボカドにレモン汁を混ぜ合わせペースト状にし、型に流し入れたらクリームチーズとアジを豪快に乗せる。黄金アジとアボカドのタルタルの完成。「洋風な感じでめっちゃ合う」とコメ[…続きを読む]

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2024年2月20日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ゴゴ占い

ゴゴ占いを伝えた。

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