「食品館ハーズ」の調査に向かったのは東京ホテイソンの2人と和田明日香さん。今回も和田明日香さんの料理家魂に火がつくのか。原木から一番最初に採れた特大サイズの希少なしいたけ「生どんこ」。しょうゆで焼いたものを特別にいただくと「めちゃくちゃジューシー」「めちゃくちゃ美味しい」と感想を言った。見た目は細いのに普通のもやしより値段が高い「深谷もやし」を試食すると「食感がジャキジャキ」「うまい」と感想を言った。余計なものを使わず水のみで育てる「深谷もやし」は、豆本来の生命力で育つため細くてもシャキシャキ感が桁違いだという。青果はどれもやや高めの値段だが、理由は「質で勝負するため」だという。仕入れについて行くと、規模は東京・大田市場の3分の1以下という群馬県・高崎市総合卸売市場へ。わざわざここへ来る理由は、小さい市場ならではのあまり出回らない野菜があるため。都心の市場では輸送でどうしても鮮度が落ちるが、地方の市場に出向けば量は少なくても朝採れの新鮮こだわり野菜がある。次はたけるさんが大好きな鮮魚コーナーへ。どれも新鮮でピチピチ。いまが旬のタイ・サヨリからスーパーではなかなかお目にかかれない高級魚・ホウボウまで約50種類の鮮魚が並ぶ。朝仕入れた丸魚を直接店舗でさばくため、ハーズの切り身や刺し身は超新鮮。さらに鮮魚コーナーでは月に1度開催され、1日で3，000人以上が訪れる大人気イベントも有る。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ホウボウ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月23日放送 16:48 - 18:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsのハテナ
- 横浜市中央卸売市場は12月27日から一般開放日。横浜市中央卸売市場は毎週土曜日の午前8時から午前10時に一般開放している。野菜や果物の専門店などがある。メインは海産物を扱う仲卸業者。村松さんは「淡路のタイはいま一番太っている」などと話した。この日のオススメはホウボウ。スーパーに比べて半値になることもあるという。年末は投げ売りするお得な魚を色んな店で出すとのこ[…続きを読む]
- 2025年12月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 震災や原発事故で大きな被害を受けた福島県の漁業の魅力を世界に広めようという動きが始まっている。タイでの売り込みに密着。
福島県いわき市から、いわき魚類の一行がタイ・バンコクに加工品を含めた福島県の魚を売りに向かった。いわき魚類は市場で広く水産品を扱っているが、中でも「常磐もの」の取り扱いに力を入れてきた。しかし「常磐もの」は、14年前の東日本大震災と福島第[…続きを読む] - 2025年11月30日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
- しあわせいっぱい！福島浜通り 福探し旅（しあわせいっぱい！福島浜通り 福探し旅）
- アルピーチームは双葉郡富岡町にあるとみおかワイナリーを訪れた。1万5000本以上のぶどう畑で、潮風で塩味が出て海の個性が出るワインになった。敷地の奥には津波に耐えた建物やケヤキが残っており、地域の記憶と希望を今に伝えている。富岡産ワインの3種飲み比べセットと常磐ヒラメや白身魚のカルパッチョを堪能した。
- 2025年11月29日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- カズレーザーのなるほど！海街トラベラー（カズレーザーのなるほど！海街トラベラー）
- 「横浜市中央卸売市場」を訪れた。毎週土曜日は一般開放日のため一般の人も買い物ができるという。広さは横浜スタジアム3つ分。新鮮な魚介類が卸売価格で買える。第1・第3土曜日には魚の詰め放題も開催される。
- 2025年11月16日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 3人が訪れたのは「魚河岸 中與商店 武蔵小山店」。職人が目利きした沢山の種類の魚が並ぶ。無料でお魚を捌いてくれる。ホウボウの刺身を特別に頂いた。「鮮度がすごい！」等とコメント。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.