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「ホウレン草」 のテレビ露出情報

作ったカレーをそのままにするとウエルシュ菌が増殖する。ウエルシュ菌は熱に強く、100℃で煮ても残る。カレーが残る場合は、すばやく粗熱を取り冷蔵庫に入れる。味噌汁は具材によって日持ちする日数が変わる。ナメコやホウレン草は保存に適していない。ワカメや豆腐、シメジ、大根などは日持ちする。ノロウイルスにアルコール消毒は効果は期待できず、塩素系で消毒するか煮沸が必要。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
ネギがお手頃価格になっている。都内スーパーでは冬と比べ2~3割安いという。東京の1キロあたりのネギの価格は去年12月には550円まで上昇、3月に入り下がり始め現在は300円前後で推移している。千葉・旭市のネギ農家「石橋農園」を取材。年間を通して5種類のネギを育てていて1日2万本ほどを出荷、現在は春ネギ最盛期。

2026年4月21日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
神奈川・横浜市にある「たざわこ」と「八家本陣」を紹介。「たざわこ」の「ワラサのカマ焼」「真鯛かぶと煮」「ぶり刺身」は385円。値上げはせず、店主・柳沢孝司さんがウーバーイーツも兼務している。あれから4年半後の2025年11月、ラーメン店「八家本陣」も始めた。この店の店主・大ちゃんは73歳で亡くなった。継いでほしいと言われたという。レシピは教わらなかったため、[…続きを読む]

2026年3月29日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(種から植えるTV)
野菜パウダーが何になるのかを探るため名古屋にある工場へ向かった。水谷さんの工場でその作業工程に密着。まずは、野菜パウダーと米油を混ぜ食紅を入れる。そこにライスワックスを入れて溶かしながら15分ほど混ぜる。次に、その液体を穴の空いた水筒に注ぎ約7分置いて固める。ヘラで表面を削り、水槽から出てきたのはおやさいクレヨン。完成品や文具店や幼稚園・学校などに届けられ、[…続きを読む]

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