他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月29日放送　10:05 - 11:00　NHK総合

1．5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために（1．5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために）

気温上昇についてトーク。世界の平均気温が7月に観測史上最高を記録。産業革命前に比べて1．64℃上昇しているという。ズワイガニは異常な温暖化の影響で代謝が過剰になり餓死したという。石井真介シェフは「Chefs for the Blue」という団体で水産資源の保全活動にも取り組んでいる。石井シェフ「水産物の資源を管理することが大事」とコメント。

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2024年7月16日放送　20:54 - 21:54　テレビ東京

開運！なんでも鑑定団ホタテから出てきた真珠

内藤さんのお宝はアコヤ貝ではなくホタテから出てきた真珠だという。19世紀にインド・バローダ藩王国の国王が所有していた「バローダ・パール」というものはオークションで8億4000万円という価格がついたこともある。真珠は貝類の体内で生成される固形物であり、乳白色のアコヤ貝だけでなく、クロチョウガイ・シロチョウガイなどそれぞれの種が違う品種を生み出している。アレッサ[…続きを読む]

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2023年11月15日放送　9:55 - 10:25　TBS

プチブランチ（オープニング）

今日はあさり出汁やホタテといった魚介を使ったラーメンを取り上げる。

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