北海道・オホーツク海の沿岸部。地域の経済を支えるのはホタテ。丸ウロコ三和水産では中国に輸入していたが一昨年、中国が日本産水産物を停止。代わりの輸出先としてアメリカ市場を開拓。去年は2割ほどにあたる約8億円分を輸出した。他の国への販路を開拓できないか模索している。ブリを養殖しアメリカに輸出しているグローバル・オーシャン・ワークスは、あえてアメリカ市場で勝負し続けている。年間の売り上げは約60億円。ブランド価値を高め価格上昇の影響を乗り越えたいと考えている。増永勇治さんは高くなっても買って頂ける商品になるようにしっかりやっていくなどと話した。アメリカの直営店で力を入れているのは高価格帯の商品。その1つがブリの炙り押し寿司だった。今年中に10店舗以上で販売する計画。さらにブリを和食以外にも広げようと、メキシコ風の商品も開発している。
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「ホタテ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- ”歴史的不漁” ホタテが値上げ。
- 2025年10月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 秋こそ行きたい！日帰りバスツアーを紹介する。バスツアーは運転をしなくてよく、食費・交通費など全て込み、宿泊なしで気軽に行けて1日でも満喫できることが魅力、女性の参加率が高いバスツアーを調査した。ツアー帰りの2人の女性は埼玉・長瀞ライン下りとパワースポットのツアーに参加した。午前6時50分に新宿を出発、2時間で秩父で長瀞のライン下りを楽しみ、昼は名物わらじカツ[…続きを読む]
- 2025年10月16日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 昨日も1ドル＝151円台と円安が続く円相場。自民党・高市早苗新総裁の誕生によって、積極的な財政政策を期待した高市トレードなどの影響も。板橋区の100円ショップでは、商品の約5割が輸入品のため、円安によって仕入れ値が上がれば原価割れの商品が数多く出るという。円安が続いた場合、値上げの可能性がある商品は150品。全商品の1.5割を占めるという。アメリカ産牛肉を扱[…続きを読む]
- 2025年10月16日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- 山梨県の石破温泉「春日居びゅーほてる」。食欲の秋を迎えてとくに人気なのが40種類以上が食べ放題のバイキング。ライブキッチンで焼かれるステーキに、揚げたての串揚げ、ご当地メニューもすべて食べ放題。中でもお客さんのお目当てはカニ食べ放題。温泉にカニ食べ放題の夕食、さらに朝食バイキングもついて最安値は1人1泊1万1495円。普段はカニを食べる機会がないという夫婦。[…続きを読む]
- 2025年8月9日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 水中写真家の関勝則さんは、知床で40年以上潜水撮影を続けている。羅臼町で、関さんといっしょに知床の夏の海に潜った。沿岸では特産の羅臼コンブが生い茂っていた。深さ約10mの海底ではホタテが一面に広がっていた。エサとなる豊富なプランクトンを求め、集まると考えられている。ホタテの天敵・クロガシラガレイの撮影に成功した。知床の夏の海では、生き物が躍動していた。
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