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「ホタテ」 のテレビ露出情報

今回の食材は黒ホッキ貝。北に寄った地域でとれる貝が名前の由来で北海道が全国約9割の出荷量を占める。中でも長万部町は明治時代からホッキ漁が続くホッキ貝の町。黒ホッキ貝はホッキ貝の中でも1.5倍の値がつく。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月10日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
サンド&キスマイの気になるマンサンド&キスマイの気になるマン 傑作選
1人31万円のバスツアーを取材。二階堂高嗣はフレンチレストラン「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」で「帆立貝のエテュヴェ 海胆とトリュフを添えて」などを食べた。最後の宿は「TIAD,オートグラフ コレクション」、名古屋を代表する高級ホテル。普通のバスツアーは受け付けていないという。コンセプトは「明日が変わる」。

2026年5月6日放送 6:39 - 6:49 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくんミニ(有吉のお金発見 突撃!カネオくん)
ホタテを調査を調査。おもな貝類の年間国内生産量はホタテがずば抜けてトップ。その量、年間50万トン。ホタテの一大産地、北海道はシェアが87%。北海道のホタテ生産量の約4割を誇る湯別町は、年間生産高が90億円以上。ホタテ漁師の小熊宏司さんは、海底に網のついた八尺を投入してホタテ漁を行う。この日とれたホタテは約24万トン。昭和初期までのホタテ漁は、海底に生息する天[…続きを読む]

2026年5月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!北海道物産展全部見せ!常連は何買う?東池袋で明日まで開催中
今回は東武池袋で開催中の海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展で買うべき商品を紹介していく。

2026年5月1日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
コストコで調達した食材を使って志麻さんがアレンジ料理を振る舞った。3品目は「エビとホタテのブールブランソース」。濃厚バターと酸味の効いたブールブランソースで食べるコストコ魚介のソテー。リクエストした翔猿は「ヤバいな、コレ。いくらでも食べられる」などとコメントした。4品目は「キーマカレー」。旨味を出して焼いたコストコの赤身ひき肉を使ったキーマカレー。普通にご飯[…続きを読む]

2026年4月29日放送 17:15 - 17:45 テレビ東京
虎ノ門市場亜香里&エミコ 北海道まんぷく旅
須田亜香里と川村エミコが北海道・定山渓温泉を訪れた。グランドブリッセンホテル定山渓へ。温泉はナトリウム塩化物泉で、傷や火傷の鎮静効果があるほか、保温効果が高いので冷え性にも良く湯冷めしにくい。日帰り入浴プランにはエステやランチも付いて大人税込み8800円。続いて2人は札幌市中央卸売市場へ。気候変動の影響などにより不漁が続き海産物の値段は軒並み高騰中。北海道海[…続きを読む]

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