3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。料理のテーマは「こだわりの”ひと工夫” うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。出場者1人目は土田裕美子さん（72）。普段は病院の経理部長をしている。土田さんは自家製のラー油を持参。試作を重ねた結果、イカ×キムチのこれまで作ってこなかった新たなマーボー豆腐を目指す。土田さんは「イカが主役 わが家のマーボー豆腐」を作った。出場者2人目は亮徹さん（51）。京都で600年以上続く寺の住職。目指すのは本格四川マーボー豆腐。自家製パオラージャオを持参した。自作マーボー豆腐に没頭したきっかけは横浜中華街で食べた四川マーボー豆腐だった。亮徹さんは「牛八戒マーボー豆腐」を作った。出場者3人目は亀島純一さん（30）。IT企業に勤めながら子育てに奮闘している。世界30か国を旅して出会った味をマーボー豆腐にアレンジしてきた。亀島さんは「娘と旅するマーボー豆腐」を作った。
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「ホタテ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！東京湾横断 千葉＆神奈川駆け巡る 日帰りはとバスツアー
- 房総日帰りバスツアー、はちみつ工房を出発して30分で海鮮浜焼きランチ会場「海鮮浜焼き小屋 まるはま」に到着した。房総半島で獲れた新鮮なサザエやホンビノス貝や北海道産ホタテなど全30以上メニューが70分食べ放題、通常食べ放題4950円はツアー代込みとなっている。はとバスツアーでは席が確保され待ち時間0分で行える。貝だけでなく海鮮丼コーナーもあり、あさりはフライ[…続きを読む]
- 2026年6月9日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース札幌局 昼のニュース
- 東京農業大学の食堂でホタテ・シジミの特別メニュー。地元の漁協などがホタテの貝柱22キロ・シジミ10キロを大学に無償で提供した。
- 2026年6月8日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！帰れま10特別編 県外からも客が殺到！群馬ローカルチェーン
- 群馬県のローカルチェーンの売上1位を当たる。当てれば実食で外せば即退店。4軒目は桐生市の「ピッツェリア ダ マキ」。2026 KING OF PIZZA 前橋に初出場し初優勝に輝いたお店。売上1位候補の1品目は「黄金のマルゲリータ」で2品目は「えび元気」。売上1位は「黄金のマルゲリータ」と予想しある1日に密着した売上数を伝えるVTRが流れた。
- 2026年6月6日放送 20:54 - 21:56 TBS
- いくらかわかる金？小田原で絶品グルメ＆名所を巡りつめこみ暗記旅！
- 澤部佑らが、小田原さかなセンターを訪れた。小田原さかなセンターの大矢さんが、小田原でぜひ味わいたい魚としてホウボウとワラサとアブラボウズを紹介した。ホウボウは「ボーボー」と鳴くので名付けられた。ワラサは出世魚で、大きさによって呼び名が変わる。アブラボウズは小田原では、オシツケと呼ばれる。ホウボウは、体のどこで味を感じているかというクイズを出題。正解は、胸ビレ[…続きを読む]
- 2026年6月5日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード世界遺産 最安値の旅はいくら？
- コスパ旅に取り憑かれている井桁弘恵に密着。行き先はマチュピチュ（ペルー）。マチュピチュは一生に一度は行きたい世界遺産ランキング1位に輝いている（All About調べ）。渡航費込み（片道）5泊7日10万円台を目指す。しかし、始まったばかりの旅でトラブル発生。飛行機の機材トラブルにより乗り換え便に間に合わなかった。ヒューストンからエルサルバドルを経由し、実に1[…続きを読む]
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