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「ホタテ」 のテレビ露出情報

豚の炭火ステーキや、カキの串焼きなど食欲の秋に食べたいグルメが大集合したイベント。中でもひっきりなしにお客さんが訪れていたのは貝のうまみがぎゅっと凝縮したホタテ焼き。味が濃い青森県陸奥湾産を使っている。しかし、ことしはホタテの仕入れ値が上昇したため、それぞれ100円ずつ値上げ。さらに、サイズも小ぶりになってはきてる。全国トップレベルのホタテの産地、青森で起きている歴史的な不漁。去年、餌となるプランクトンが減ったことで、身が大きくならず、陸奥湾ホタテの水揚げ量がことし、平成以降で最低レベルになった。そのため、青森県産のホタテの出荷価格が倍近くにはね上がっている。スーパーではホタテの代用品で白身魚や違うネタを入れて、イカ2貫で価格を1パック626円に抑えていた。ことしの夏の高い海水温の影響で、来年以降の水揚げがさらに激減する可能性がある陸奥湾ホタテ。水産庁は来年度、各都道府県の対策への支援に予算を充てたい考え。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月6日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(青森県弘前市)
角田さんのごはん作りを拝見。ホタテノ貝殻にホタテ、ニラを和えたものなどをのせ、コンロに直にかけたら「貝焼き味噌」の完成。ちなみにご当地アイドルはりんご娘である。

2026年8月2日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ夏に行きたい北海道のグルメタウン大満喫SP
蒼井さんと夏帆さんは「せっかく函館さ来たなら ラーメンりんさん食べたらいんでないがい?」と教えてくれた学生たちにドラマ「Tシャツが乾くまで」の宣伝をした。教えてもらった塩ラーメンは函館市内150店舗以上展開されるソウルフード。中でも地元の人オススメの「りんさん」はぜひお邪魔したい。蒼井さんが撮影交渉をすると快諾いただけた。到着するまでの間に問題「創業77年の[…続きを読む]

2026年7月31日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
午後1時50分に南房総市に到着、お待ちかねのランチタイム。やってきたのは浜焼市場 きよっぱち。お店の自慢は浜焼きスタイルで、常時50種類以上の食材が食べ放題。開始の合図とともに皆さん一斉に貝のバイキングに殺到。さらに浜焼きだけでなくお刺身も食べ放題。この日はマグロ、サーモン、イサキ、しらすなどが並び、自分だけの海鮮丼を作ることができる。続いてきよっぱちからバ[…続きを読む]

2026年7月30日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays千堂あきほがご案内!夏の北海道絶景ツアー
「札幌場外市場」は約60店舗が軒を連ね旬の北海道産食材を購入できる。千堂あきほは「長谷川青果」を訪れた。プレミアムホワイトは糖度の平均が20度のホワイトコーン。オススメはサラダやコーンポタージュ。
千堂あきほは「ニューマート・モリ」で夕張メロンを試食。独自開発された夕張メロンは北海道を代表する赤肉系メロン。糖度の高さで等級分けされている。
千堂あきほは「[…続きを読む]

2026年7月29日放送 17:15 - 17:45 テレビ東京
虎ノ門市場亜香里&エミコ 北海道まんぷく旅
須田亜香里と川村エミコが北海道・定山渓温泉を訪れた。2人はグランドブリッセンホテル定山渓へ。温泉はナトリウム塩化物泉で、傷や火傷の鎮静効果があるほか、保温効果が高いので冷え性にも良く湯冷めしにくい。日帰り入浴プランにはエステやランチも付いて大人税込み8800円。続いて2人は札幌市中央卸売市場へ。気候変動の影響などにより不漁が続き海産物の値段は軒並み高騰中。北[…続きを読む]

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