丹羽さんが考案した「焼かない和風グラタン」のレシピを紹介。カニカマ5本を割いてグラタン皿の中に入れる。エリンギ（大）1個を1cmくらいに切って、十字の切り込みを入れてホタテ風にしてからグラタン皿に入れる。はんぺん1枚はひと口サイズに切ってからグラタン皿に入れる。塩・こしょう・めんつゆを加えたら、ホワイトソースの代わりに長芋をおろし入れて、ピザ用チーズをのせてからせいろで10分蒸すと「焼かない和風グラタン」の完成。採点の結果、合計で67点となった。
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「ホタテ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月22日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラ「ブラッサム」朝ごはんSP
- まず出場者3人があいさつの一品を調理。宮村さんはカワイイ朝ごはんの達人。「カラフルたまご」を出演者に振る舞った。
発酵ファンタジスタの松尾さんは「白だしこうじのバーニャカウダ」を出演者に振る舞った。松尾さんは農業大学で発酵を勉強し発酵マイスターの資格も所持している。
フルーツのスペシャリスト・相澤さんは「桃のクランブル」を出演者に振る舞った。 - 2026年10月22日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- 大泉洋は「さくら特製ウニ入り豪快塩ちゃんこ」を堪能し、金額を予想した。
- 2026年10月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- このあとは…ホタテ“二回り”小ぶりに。
- 2026年10月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 不漁でホタテ逆輸入。
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