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「ホッケ」 のテレビ露出情報

茨城県かすみがうら市の91歳・塙さんのご飯を調査中。塙さんはナスと自家製梅シロップを煮た。またウリ、青唐辛子を浅漬けにした。食卓には「ナスの塩焼き」「ウリの浅漬け」「昆布かき餅」などが並んだ。ホッケの塩焼きのおすすめの食べ方は、梅茶漬けにすること。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月7日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,追っかけTIME
新年、各地で初競りが行われた。これから冬の味覚が最盛期を迎える時期だが、海鮮を巡るトラブルが相次いでいる。都内に住むイベント会社経営の男性は2万円で海産物セットを購入したが、届いたのはサケ、イクラ、ホッケ、発泡スチロールには明太子が入っていたが、賞味期限は書いておらず、サケから動物の臭いがしたという。きっかけは北海道の業者と名乗る男からの突然の勧誘電話だった[…続きを読む]

2025年12月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!夢のクルーズ船 気になる船内&寄港地
クルーズ船で全国の観光地をめぐる豪華旅。寄港地・函館ではオプショナルツアーに参加。函館朝市には北海道産の新鮮な海産物が並び、食べ歩きも楽しめる。函館朝市の近くにある「どんぶり横丁市場」には、人気店「道下食堂」が。「たらばがにの太足丼」は1日10食限定。

2025年12月20日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
人生の楽園(人生の楽園)
朝、根室海峡に一筋の光の道が現れた。羅臼港 第二市場ではセリを見学した。基敏さんはウニの赤ちゃんを仕入れ養殖している。羅臼昆布を食べさせて大きくするため、旨味たっぷりのウニに育つ。里紗さんはオフシーズンを体験メニューを増やしたいと釣りをしていた。2月になると宿の窓から流氷が見られる。

2025年12月20日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ俺の極み!北海道グルメ
北海道羅臼町の目当てはホッケ。羅臼のホッケは知床特有の栄養豊富な環境で育ち、大きくて肉厚、脂乗りも抜群。さらに羅臼ならではあるものによって美味しさが引き出される。さっそく漁師歴50年の石田さんに教えてもらった。羅臼はあたりの山の傾斜が急で、その分海峡の急深になっている。海流の影響で深海の栄養素が表層へ供給され、餌となるプランクトンや小魚が豊富である。ホッケを[…続きを読む]

2025年12月12日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
松坂屋上野店で北海道物産展が開催されている。会場にはウニやホタテなど海の幸を使った豪華な海鮮丼や、北海道産の肉を使ったお弁当などが並んでいる。その中でも格安で販売させていたワケありズワイガニには多くの列ができていた。

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