ホップのテレビ情報 | ホップの里を守りたい！カギは新規就農者 | うまいッ！(2024/08/18(日)11:30)

「ホップ」のテレビ露出情報

安部純平さんはホップ生産の先生役を務めて新たな仲間を育てている。神山拓郎さんは3年前に東京から移住した。西舘正和さんは7年前に移住しホップ生産者になった。新規就農者育成の取り組みの結果、遠野市では新たに6戸の農家が誕生した。

2024年8月26日放送　14:17 - 14:50　NHK総合
列島ニュース5分でうまいッ！: ビールに欠かせない「ホップ」。ビールの原料となる麦汁にホップを加えることで美味しい苦みと爽やかな香りが生み出される。岩手・遠野市のホップ農家・安部純平さんを訪ねた。ホップの収穫の最盛期は8月中旬で収穫は農家が総出で行うビッグイベント。黒澤太朗アナが収穫を体験した。ホップは鮮度が命の作物、収穫を終えるとすぐに加工場へ。この収穫作業は約2週間続く。
2024年8月25日放送　4:35 - 5:00　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: 今回のテーマは岩手県のホップ。遠野市のホップ栽培面積は全国1位。