ホルモンのキャベツ炒めのテレビ情報 | 「豚肉王国」秩父で絶品ご飯のおとも作り | 月バラナイト(2024/04/29(月)23:56)

「ホルモンのキャベツ炒め」のテレビ露出情報

ギャル曽根ファミリーと小倉優子が秩父屋を訪れ、ご飯のお供のレシピを教えてもらった。ギャル曽根らが、ホルモンのキャベツ炒め、ホルモンのスタミナ炒め、ホルモンそば飯を調理して食べた。

2024年6月1日放送　16:30 - 17:30　TBS
土曜☆ブレイク「豚肉王国」秩父で絶品ご飯のおとも作り！: 豚肉王国の由来について、元々イノシシをよく食べる習慣だったが養豚が盛んになるにつれ豚肉にシフトしていった。最初の食材は豚ホルモン。油で豚ホルモンを炒め火が通ったらキャベツをいれる。タレと絡めながら炒めたらホルモンのキャベツ炒めの完成。また、ホルモンのスタミナ炒めも作った。
キャベツとホルモンを馴染ませ麺と水を加えてほぐす。紅しょうが・揚げ玉を入れ粉末ソース[…続きを読む]