ホワイトアスパラガスのテレビ情報 | 旬の時期が到来 | キャッチ！世界のトップニュース(2025/04/11(金)10:05)

「ホワイトアスパラガス」のテレビ露出情報

ドイツで農業用シートをかぶせ大切に育てられているのはホワイトアスパラガス。春の訪れを告げる高級野菜として愛されている。　

2024年7月11日放送　18:10 - 19:00　NHK総合
首都圏ネットワークおでかけしゅと犬くん: きょう7月11日はユニバーサルデザインフードの日ということで横浜・港北区のフランス料理店から中継。ホワイトアスパラガスと桃のスープ、オマール海老のコンソメとかキャビアが添えられた前菜はこれらのメニューには、かんだり、飲み込んだりするのが難しい、力の弱いという方もおいしく食べられるよう香りや味など工夫がされているということ。家での工夫ではコーンスープにミキサー[…続きを読む]
2024年5月15日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX: グリーンアスパラとホワイトアスパラは何が違うのか、30年以上野菜を扱ってきた目利きのプロ、アキダイ社長・秋葉弘道に聞くと「アスパラガスが一番おいしいのはこれから」で値段や食感のさを生み出す決定的な違いがあるという。