兵庫県淡路島にあるナカヒラファームの中平さんに玉ねぎ料理を教わる。玉ねぎは切り離さずに8等分に包丁を入れる。ラップにかけて電子レンジで6分。淡路島の玉ねぎは温暖な気候とミネラルが多い土壌により甘くて柔らかいのが特徴。ポン酢、スライスレモン、バターをのせて「チンするオニオン」が完成。玉ねぎと同じ畑で作ったホワイトコーンもオススメだという。
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「ホワイトコーン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月1日放送 17:25 - 17:30 フジテレビ
- くいしん坊！万才（くいしん坊！万才）
- ナカヒラファームで玉ねぎをいただいているとご主人である中平政和さんがホワイトコーンを持って登場。ホワイトコーンは炭火で焼いて食べた。更に玉ねぎをバターでしんなりするまで炒めホワイトコーンをを加え、芯水を加えて一緒に茹でて粗熱をとりミキサーにかけてホワイトコーンの冷製ポタージュが完成した。
- 2024年8月19日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- 九重部屋のちゃんこ長・千代青梅が誕生日会に向け絶品名古屋めしを作る。巨大鍋で4.5kgのパスタを茹でた。名古屋B級グルメの定番・あんかけスパゲッティ15kgが完成した。後援者からもらった豚ロース30枚で味噌カツを作った。揚げ物担当になりたい千代大宝が揚げた。続いては人気が高い湯豆腐を作る。
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