揚げ物好きな県民と言われる福井県で好きな揚げ物について調査。から揚げなどの定番の他、ナポリタンフライという意見が出ていた。見た目はコロッケで中身はナポリタンだという。小学校などの給食で提供されるという。ナスの天ぷらに青じそドレッシングをかけるという意見もあり、スタジオで試食したメンバーらは紳士淑女が食べる天ぷらなどと感想を述べていた。さらに調査を進めると、揚げ物を使ったご当地グルメが。ボルガライスとは、オムライスの上に牛カツを乗せ、その上にデミグラスソースをかけたものだという。揚げ物に特化した惣菜店のはるせんでは、揚げ物を爆買いする客の姿があった。フライや天ぷらなど約40種類の揚げ物が並んでいた。