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「ポテトサラダ」 のテレビ露出情報

梅干しをはじめショウガ・ニンニク・わさびなどにも抗菌効果があるが、クセが強いものが多いため料理の幅が狭まってしまう。オススメなのがお弁当にカレー味を取り入れることで、ご飯・炒め物・揚げ物など幅広い調理方法に使用することができる。カレー粉に含まれるクルクミンには細菌の細胞膜を破壊して増殖を抑える効果があり、カレー味の唐揚げにした場合には6時間後に普通の唐揚げの細菌数が5000まで増えていたのに対してカレー味の唐揚げは300未満だったという研究結果もある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月6日放送 18:56 - 20:00 テレビ朝日
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんノーベル賞獲りたい!細胞博士8歳
お弁当の中で特にポテトサラダが菌の増殖において注意が必要で、使用する生野菜は水分が多いため菌が増えやすい。ポテトサラダを作る前に生野菜を塩もみしたりカレー味にすることで菌の増殖を抑えられる。

2026年6月5日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビちいかわ占い
ちいかわ占いの結果を伝えた。

2026年6月4日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
照山裕子さんに口のケアを教えてもらう。口臭の8割以上の原因は歯周病菌や口の中の汚れ。口臭が発生しやすいのはお腹が空いた時。ヨーグルトドリンクだけの朝食ではそしゃくをしないので唾液が出ず口臭のリスクが高い。ミルク(タンパク質)は口内に残りやすく口臭の原因に。飲んだ後に口をゆすぐ、緑茶を最後に飲むなどを。またポテトサラダはデンプン質とマヨネーズの油分が口内に残り[…続きを読む]

2026年6月1日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
主治医が見つかる診療所血糖値スパイク 24時間大検証
柏木由紀の日常生活に密着取材。柏木由紀は運動不足解消のため、できるだけ電車と徒歩で移動している。柏木由紀が、ベーグルくらしでベーグルを購入した。柏木由紀が仕事現場の控室で、お弁当とベーグルを食べた。柏木由紀は普段、朝食を食べない。

2026年5月21日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜(選ばれし頂点サマ~あなたの知らないNо.1~)
大正時代、東京・早稲田の蕎麦店で誕生したと言われるカツ丼。とんかつを蕎麦つゆと卵でとじ、丼にのせるメニューとして広がった。創業360年以上、山梨・甲府市にある「純手打そば 奥村本店」。この店のカツ丼は卵でとじない。2種類のソースで食べる。店主に「あなたよりもうまいカツ丼店はありますか?」と質問。

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