今回無限ループパンという難題に挑むのがパン焼き小屋Zopfのオーナーシェフである伊原靖友さん。伊原さんのお店には早朝から多くの人が並ぶが、常時300品のパンをラインナップしている。この無限ループというテーマに伊原さんは「甘いしょっぱいを繰り返す」と語る。まずあんことクリームチーズの「無限ループエピ」を試作。しかし試食して普通だと語る。続いて伊原さんはポテトチップスやフライドポテトをイメージしジャガイモを使用。塩気を効かせたものにするという。小さいパンをつまんで食べることをイメージし、生地の形を変え揚げる調理と焼く調理を試す。しかしいずれも成功とはならなかった。続いてガーリックを効かせた生地に白ごまを練り込む。この生地をカリカリにするのだという。細長くしたものと短くしたものの2種類を試していく。しかし揚げてしまうとにんにくの香りがせず、焼いても芳しい結果は得られなかった。
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「ポテトチップス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 平成4年、カラオケグルメの歴史に革命をもたらした「ハニートースト」＝「ハニトー」。提供したのは首都圏を空芯に17店舗展開するバリがテーマのカラオケチェーン「カラオケパセラ」。レンチン・乾き物→店内調理されたグルメへ。パセラ内部はまるで一流レストラン。平成に起こったカラオケグルメ革命とは。さらに令和の最新カラオケグルメも紹介する。
- 2025年5月2日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN
- 七五三掛龍也が彩り野菜と牛肉のペッパーライスに挑戦。続いてバター20gとご飯300gを加え中火で炒める。ご飯を丸くまとめ、牛肉、コーン（大3）をのせる。その後合わせ調味料（しょうゆ（大1）、ニンニク（小2）、砂糖、ゴマ油、水（各小1））を加え、ニンニクと万能ねぎ（適量）を散らしコショウを適量ふる。最後にポテトチップスを散らし盛り付けて完成。
- 2025年4月29日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！忖度なし新商品ジャッジ
- 3COINSお悩み解決グッズ人気ランキングを紹介。第4位：オイルボトル。累計売り上げ25万個以上。オイル差しとスプレーの2WAYタイプ。
- 2025年4月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！曜日対抗！静かに食べるンデス！
- 制限時間30秒以内に音を立てずに一口食べることができればポイントゲット。3回戦で、最初の一口が50デシベルを超えなければ得点ゲット。得点トップの曜日にご当地グルメの詰め合わせをプレゼント。
- 2025年3月31日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）
- おじゃる丸が夢中になった現代のスイーツを紹介。ケーキ、ポテトチップス、オレンジゼリーに心を奪われた模様。
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