「珈琲ぱぁら～泉 南太田本店」にやってきた。人気メニュー「ポラタ」はナポリタンで、店主の父が考案したメニューだ。日本ナポリタン学会からも認定されていて、ナポリタンの大会にも出場したほどだ。ベーコンやソーセージなどを入れて煮込んだソース「しぽらたソース」があり、ウインナーとベーコンが入っているので、そこから命名したという。店主おすすめのコーヒーもいただいた。
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「ポラタ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月29日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！昔懐かし～い！デカ盛りレトログルメSP
- 横浜のタクシー運転手、丸山さんに昭和42年創業当時の雰囲気を大切にしている喫茶店「ぱぁらー泉」へ連れて行ってもらった。一番人気の「ポラタ」は茹でた麺を一晩寝かせてもちもちにしたナポリタンで、名前はウインナーとベーコンが入った「シポラタソース」から。日本ナポリタン学会の田中会長は喫茶店の中ではベスト1と話した。丸山さんはポラタを味わった。
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