日常的にレモンを摂取すると血圧の上昇を抑えられるかもしれないという研究結果が出た。研究したのは「県立広島大学」と「ポッカサッポロフード＆ビバレッジ」と「広島県・大崎上島町」。大崎上島町はレモンの産地として有名な町。対象者は広島・大崎上島町の住民成人男女541人で、2グループに分けて研究した。1つは日常的な食生活を送ったグループ、もう1つは1日1個レモンの果汁を接種したグループだ。研究期間は5年間。日常的な食生活のグループは平均7．8mmHg血圧が上昇した一方で、1日1個レモンの果汁を摂取したグループは血圧にはほとんど変化見られなかったという。詳しく分析すると日常的な食生活の人を1とすると、レモンを摂取し続けた人は0．22。レモンを摂取し続けたグループは血圧上昇した人が5分の1に抑えられた。レモンを継続して摂取すると血圧の上昇を抑える効果があった。ただし今回は持病のない人が対象の研究で、血圧を下げる研究ではないという。県立広島大学・飯田忠行教授は「加齢で血圧は上がるがそれを抑えられたところが一番の特徴」。ひるおびLINEアンケート「日常的にレモン（レモン果汁）を摂取しているか？」では、「いいえ」69％、「はい」31％となった。レモンのポリフェノールには生活習慣病の予防やアンチエイジングが期待できる。クエン酸は疲労感を軽減させ、カルシウムの吸収を促進するという。
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「ポリフェノール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月6日放送 0:25 - 0:55 フジテレビ
- トーキョーツキイチMTGトーキョーツキイチMTG
- 長谷川京子の冷蔵庫の中身を紹介。甘酒は味噌汁用で、納豆、レモン、アボカドや調味料。また米粉パン、豚バラが冷凍庫に入っていた。豊田さんは3人の冷蔵庫を評価。長谷川の冷蔵庫に豊田は普通としたが醤油にはポリフェノールが入っているという。タンパク質をもっと入れてほしいと答えた。次に藤本の冷蔵庫に豊田さんは優秀とした。タンパク質の種類が豊富で、食物繊維も多かったという[…続きを読む]
- 2024年9月2日放送 21:00 - 22:57 TBS
- クレイジージャーニーハニーハンター・緒方陽一
- シェムリアップにある、緒方陽一のハチミツ工房を取材。緒方は現地スタッフと、輸出会社を共同経営している。緒方は、ハチミツを何年も熟成させている。
- 2024年8月28日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TVチョコレートの真実
- 榊原直樹氏はワイン、ブルーベリー、大豆などに含まれるポリフェノールについて言及し、「チョコにあるカカオポリフェノールは血行を促進し、むくみを防いで冷え性を改善させる効果がある」と話す。池田清彦氏はパソコンの作業前、チョコを食すことで作業能率が落ちず、疲労感も少なかったという研究結果を紹介。
- 2024年8月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！商店街￥ジョイグルメウォーク
- 商店街を全部歩いて安くてうまいグルメを探す。平成ノブシコブシ・吉村崇が進行。中条あやみ、3時のヒロイン・かなで、ニッチェ・江上敬子が参加。今回の舞台は、大阪・千林商店街。「クレープあんどれ」、「蔵出し熟成焼き芋すえひろ」の人気No.1「OIMOティラミス」を紹介。「OIMOティラミス」は宮崎県産紅はるかを皮付きで使用し食物繊維やポリフェノールがたっぷり。
- 2024年8月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- お茶の水健康長寿クリニック院長・白澤卓二がリモート出演で解説。米国・スタンフォード大学がオンライン科学誌に研究成果を発表。老化は44歳と60歳で急に進む。新宿駅前で街頭インタビュー。研究対象者は米国在住の25〜75歳の男女108人。研究内容を紹介。ある年齢で調整障害につながる生体分子の変化が集中。老化が急に進むのは44歳・60歳前後で男女差なし。44歳頃に何[…続きを読む]
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