他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月12日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！日本の食で血管＆脳を元気に 世界が注目そば・こんにゃく・抹茶

SOBAGIRI楽常は、そば打ち体験ができる。そばの収穫は、一般的に夏と秋。そばの栄養成分であるルチンは強い抗酸化作用があり動脈硬化予防が期待できる。ビタミンB群は疲労回復などの効果があり、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える。レジスタントタンパクはコレステロール値を下げる効果が期待される。全米でベストセラーになった「医者が教える最強の不老術」では、植物由[…続きを読む]

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2025年1月12日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）

榊原医師が、むくみを改善する食生活のアドバイスを行った。カリウムは、ナトリウム（塩分）を排出する効果があり、小松菜などに多く含まれる。ポリフェノールは、血管を拡張して血流を良くする。

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2025年1月6日放送　16:00 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays健康への近道！管理栄養士の食べ合わせ術

今回は大学病院の管理栄養士がオススメの健康への近道！最高の食べ合わせを紹介するなど放送内容を伝えた。高橋ひとみが訪ねたのは東京慈恵会医科大学附属病院の赤石定典先生。赤石先生は病院食の献立作成などを行っている。冷蔵庫に入っているのはブラックコーヒーで脂肪の吸収を抑える働きがあるなど説明した。健康のためには健康寿命を延ばすのが良く、そのためにバランスのいい食事が[…続きを読む]

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2024年12月27日放送　18:00 - 21:00　TBS

爆笑！明石家さんまのご長寿グランプリ爆笑！明石家さんまのご長寿グランプリ2024

ゲストのプライベートな食事などを紹介。藤本美貴は夫・庄司智春が栄養管理をしているという。

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2024年12月26日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

愛でたいnipponでは香川県小豆島を紹介する。小豆島では国産オリーブの約9割を生産、道の駅にはオリーブオイルやスイーツ、化粧品が並ぶ。新漬けは青いオリーブを塩漬けにしたもので地元の人はこれが大好き、新漬けをつくだ煮にしている人やかぼちゃや高野豆腐の煮物の作るときや納豆にもオリーブオイルを入れると話していた。香川県が運営するオリーブ研究所では日本初の新品種「[…続きを読む]

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