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「ポリフェノール」 のテレビ露出情報

Matt&やす子が朝市「KCC ファーマーズ マーケット」(KCC Farmers Market)を訪れた。ハワイ産の食材を使用した屋台が70以上並び、3時間の営業で1万人が訪れる。「ハワイアン ケーン ジュース」(HAWAIIAN CANE JUICE」の「サトウキビジュース」(1420円)を飲んだ。サトウキビは約1500年前からハワイで栽培。栄養価が高く、ハワイ産は希少品だという。スマホで検索して「肌を保湿してツヤを与える」効果があると知ったMattがやす子に「ガブ飲みしな。地獄肌さん」と言うと、やす子は「クソー。言いたい放題言いやがって」とつぶやいた。続いて「グローイング ルーツ ハワイ」(Growing Roots Hawaii)を訪れ、Mattは「グァバ・パイナップルスムージー」(1260円)、やす子は「ココナツウオーター」(1580円)を飲んだ。「アサイーボウル」(2520円)も食べた。やす子が「食のこだわり」を質問。Mattは好き嫌いがない。朝食は基本的に和食で納豆が大好きと語った。ポリフェノールが豊富な黒豆と混ぜるという。やす子は睡眠を重視して朝食はとらない。最後に2人で記念撮影したが、Mattは顔・肌の色・空を加工した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月5日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV冬のおいしいみかんの真実SP
雨量、水が少ない状態で育ったみかんは表面がデコボコし、菊花に似ていることから「菊みかん」と呼ばれる。スーパーでは普通のみかんと混ざって売られているという。池田清彦氏によると、みかんに含まれるカロテノイド(色素)により、手が黄色くなるが、健康に害はないという。一方、皮に含まれるヘスペリジンは血行を改善し、ノビレチンは花粉症に効果がある。みかん農家にとって大敵な[…続きを読む]

2025年2月5日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか花粉症対策2025徹底解説SP
第2問はA:サバの塩焼き、B:タラの塩焼き。正解はA:サバの塩焼き。サバに多く含まれるDHA・EPAはアレルギー反応を抑制する効果がある。第3問はA:豆乳のポタージュ、B:レンコンのみそ汁。正解はB:レンコンのみそ汁。レンコンのポリフェノールは喉の痛みや鼻水を抑える。3か月で81%の人の花粉症の症状が改善したこともある。第4問ははちみつ&ヨーグルト、B:キウ[…続きを読む]

2025年2月1日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「パンケーキ」を紹介。薄力粉・ベーキングパウダーをふるいにかける。卵・グラニュー糖・牛乳・サワークリームを混ぜて粉を投入。鉄板に油をひいて生地を焼く。バターを塗り粉糖・メープルシロップをかけて完成。
「クアトロフォルマッジピザ」を紹介。メープルウォーター入りのピザ生地を伸ばして4種類のチーズを乗せて窯で焼く。メープルシロップをかけて完成。
「メープルよだ[…続きを読む]

2025年2月1日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ高橋海人の炊飯器の旅
茨城県大洗町で食材探し。漁港で出会った勝村さんのご自宅にお邪魔して民宿の看板&玄関の掃除をお手伝いしハマグリ・しらすなどを1000円で譲ってもらった。続いて梅専門カフェ「ume café WAON」でりんご・紫山芋などを300円で譲ってもらった。

2025年1月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,旬を届ける全国列島中継
(中継)愛媛・宇和島市。愛媛は柑橘王国と言われており、全国ケア99%を誇る柑橘がブラッドオレンジ。日本での栽培は難しいとされていたが、近年は地球温暖化の影響もあり、宇和島市が地中海の気候に近づき栽培が盛んに。赤さの秘密はアントシアニンというポリフェノールの一種。抗酸化作用や免疫を高める効果が期待されている。地元ではポン酢や塩など様々な加工品も登場している。ブ[…続きを読む]

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